傑西懷胎八個月

這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數,從懷胎五個月一路到十個月。目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。八成食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍。

  • 餐廳.小吃華漾DIM SUM 最蝦的港式點心餐廳 - 這裡胡說 JL TALKS

    華漾DIM SUM 最蝦的港式點心餐廳

    可以參考2023小改版本菜單用餐食記(文章連結) 這個餐廳形式是華漾集團底下,為了要給大家除了宴會以外,其實也非常專注在港式飲茶之上所設立的據點,目前是華泰名品城跟A8環球購物中心兩個據點。而這次我們用餐的地點是在環球購物中心A8的二樓。這

  • 餐廳.小吃宜蘭渡小月 一碗充滿故事的雞湯 三代同堂老菜圃蘿蔔雞湯 - 這裡胡說 JL TALKS

    宜蘭渡小月 一碗充滿故事的雞湯 三代同堂老菜圃蘿蔔雞湯

    本來去宜蘭只是跟奶茶一起去採一下點,住一下宜蘭WESTIN,但是既然都來到宜蘭就一定要來找一下兆麟師老人家,順便來喝一下每次都沒喝到的雞湯,沒想到也吃到平常沒吃過幾個食材的菜色,這一集也有特別錄製成PODCAST歐。 我自己私心推的是糕渣、

  • 大東京/關東銀座 天婦羅 天ぷら 銀座おのでら 総本店 - 這裡胡說 JL TALKS

    銀座 天婦羅 天ぷら 銀座おのでら 総本店

    算是第一次吃正統的天婦羅,產生對味蕾的一個衝擊,因為台灣(或者是我)一般對天婦羅的映象都停留在那種吃到飽或者烏龍麵店的天婦羅,直到吃了這一間。 台灣比較少見有天婦羅的專門店會用這種類似壽司店的板前模式呈現, 這就是我這次想要嘗試的,這間店是

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