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宜蘭渡小月 一碗充滿故事的雞湯 三代同堂老菜圃蘿蔔雞湯

2020-12-29更新： 2024-12-12
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文章目錄
1. 錄音花敘 / 小菜
2. 宴席桌菜-1
3. 宴席桌菜-2 另外一次的菜色
4. 最新傑西吃貨筆記
5. 店家/景點資訊
6. 交通資訊

本來去宜蘭只是跟奶茶一起去採一下點，住一下宜蘭WESTIN，但是既然都來到宜蘭就一定要來找一下兆麟師老人家，順便來喝一下每次都沒喝到的雞湯，沒想到也吃到平常沒吃過幾個食材的菜色，這一集也有特別錄製成PODCAST歐。

我自己私心推的是糕渣、雞湯、小菜類

傑西懷胎十月指數：八個月推薦。

渡小月餐廳
260宜蘭縣宜蘭市復興路三段58號
https://goo.gl/maps/eGWg6hyUWsvS31iw8
03-9324414

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錄音花敘 / 小菜

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如果有機會去渡小月的話，可以跟旁邊的石頭公打招呼，他比渡小月還早就在這個地方落地生根
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門口這個門牌上面有著一個一個透過擲茭被確認的菜式
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兆麟師就這樣坐著陪著我們吃並且一道一道菜說明
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麻香蘿蔔
傑西超愛吃！！！！
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老闆自己跑去切的生魚片
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我最愛的傳統糕渣
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這個是另外一種時尚版本的糕渣
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海蜇頭 不是海蜇皮
口感非常特別很像是木耳
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已經吃到很飽了
但是兆麟師怕我餓 請人炒了個櫻花蝦炒飯
超級爽口 讓我在超飽的狀況下還可以把這盤給吃掉
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來自龜山島海域的火燒蝦
從前只聽過台南的但是一次在宜蘭吃到這樣的菜式
這也是可遇不可求的菜色
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這碗就是盼了很久的雞湯
右上角就是蘿蔔錢
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被我們發現的蜜棗跟干貝

*部分照片來自於奶茶BLOG授權使用

宴席桌菜-1

下面是我之前吃到的宴會菜，大家就可以知道兆麟師的功力真的是很厲害，也可跟他們訂大桌菜歐

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宴席桌菜-2 另外一次的菜色

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這人參也太大了吧
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傑西懷胎十月指數：這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡，兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍，價格部分會放在最後面，好吃比較重要！
傑西的食記文章連結：六個月、七個月、八個月、九個月

最新傑西吃貨筆記

店家/景點資訊

  • 店家名稱：渡小月餐廳
  • 所在地址：260臺灣宜蘭縣宜蘭市復興路三段58號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
  • 店家電話：039324414
  • 備註資訊：
    11:30–14:00 17:00–20:00
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交通資訊

傑西大叔本人
傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業又是個器材控，不小心跨足PODCAST圈
骨子裡流著旅行人的血液，長著飛機人的翅膀
飛行超過132萬公里，繞了32圈的地球，70個機場，157條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思
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2020-12-29更新： 2024-12-12
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