傑西懷胎八個月

這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數，從懷胎五個月一路到十個月。目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來。八成食材處理、調味平衡，兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍。

英國
2023/10/18
倫敦五十大餐廳 FALLOW 英式風味
FALLOW是英國倫敦排名前五十的餐廳，雖然英國的調味較不符合台灣人的口味，但整體用餐環境舒適且年輕時尚，並區分為多種區域。推薦Mushroom parfait（肝醬配麵包），調味出色，是值得一試的招牌菜色之一。週末可品嚐到SUNDAY
大東京/關東
2023/10/17
銀座壽司 Ginza IWA / 銀座いわ
銀座的餐廳提供線上預訂服務，方便國內外顧客前往用餐。店內使用的海鮮食材新鮮且等級較高，特別是海膽的品質令人印象深刻。老闆的英文溝通能力良好，能與外國客人自在交流，整體用餐體驗愉快。
餐廳.小吃
2023/10/04
大阪心齋橋本町三湯頭拉麵麺や佑
意外發現一間拉麵店，其湯頭融合雞白湯、柴魚湯、豚骨湯，風味平衡且麵體搭配得宜。店內貼心提供髮圈給長髮客人，並有多位名人如羽生結弦的加持與雜誌報導。此拉麵店的推薦指數為八個月，建議提早前往以免向隅。
餐廳.小吃
2023/10/02
京都三條武藏迴轉壽司本店新鮮推！
三條地區的壽司店中，這間的魚料新鮮度表現較佳，是值得推薦的選擇。菜單提供中文與英文對照，點餐方便，若需芥末可向師傅索取。店內座位充足，且即使排隊也願意等待，顯示對其品質的肯定。
餐廳.小吃
2023/09/28
大阪心齋橋炭火燒肉大歡
在心齋橋發現一間碳火和牛燒肉店，其肉質與風味的表現令人滿足，且營業時間長。店家提供生食等級牛肉，顯示對肉品品質與衛生規範的自信。該店已於2023年12月8日開設二號店，並提供付費加點油蔥的選項。
餐廳.小吃
2023/09/23
京都挽肉與米/挽肉と米吃著就想要進行商業模式分析
透過五感刺激，店家成功打造出獨特的餐飲體驗，並以快速的餐點製作與翻桌率、多樣化的調味料選擇、可無限享用的漢堡肉排與白飯，以及現場碳火直烤與精心設計的燈光效果，有效提升了顧客的用餐樂趣與拍照意願。店家透過簡化菜單（僅一種漢堡肉與套餐選擇）及
餐廳.小吃
2023/09/11
傑西屏東口袋：隆興汕頭火鍋蝴蝶刀切出好口感
隆興汕頭火鍋提供自行取用的火鍋料與點選的肉盤，並以盤子數量計算總價，每盤價格介於四十到一百八十元之間。店內招牌的扁魚熬製清湯湯底，以及自行炒製的沙茶醬，是品嚐汕頭火鍋的特色。建議初次到訪者可從清湯或沙茶鴛鴦鍋開始嘗試，並以四人份兩盤肉（
西班牙
2023/08/14
西班牙巴塞隆納：El Glop Braseria 傑西吃過四次
這間餐廳提供巴塞隆納少有的碳烤料理，讓食材多了獨特的碳烤香氣，其中海鮮燉飯尤其夠味，整體價位在中等範圍。點海鮮燉飯時需注意份量，通常為兩人份，建議依實際食量點餐，避免過量。除了海鮮燉飯，其他像是番茄麵包、炸辣椒、墨魚飯及烤蝸牛等菜色也值
北部
2023/08/11
台北市信義區美食：平壽司二訪壽司店面
以實惠的價格提供多樣且新鮮的魚料選擇，約一千元即可享用約三十種壽司專門店等級的食材。可根據個人食量挑選十或十二樣魚料，滿足不同用餐需求。推薦指數為八個月，顯示其為值得推薦的用餐選擇。
西班牙
2023/08/10
西班牙北部畢爾包 Bilbao 老字號Pincho餐廳 / Café Iruña
這間創立於1903年的老字號餐廳，位於畢爾包市區，提供多樣美味的餐點，隨意點選都能獲得滿足。餐廳的餐點講求食材的平衡，這也是其能長久經營的關鍵因素之一。即使不懂西班牙文，也能透過觀看照片點餐，其中碳烤的燒烤料理尤其受到推薦。