九州

福岡:前田屋 博多牛雜鍋 博多店



傑西吃貨筆記

  • 因為抵達的時間已經蠻下午的時間,傑西在找餐廳的時候,特別看了一下,中午的有開的餐廳,在選擇上並沒有那麼多。這次找的分店是比較接近飯店的博多分店,還有另外一間總本店。
  • 牛腸鍋裡面的配菜有韭菜、高麗菜、牛蒡絲,除了鍋子裡頭之外的的菜之外還會額外給一小盤,吃不夠還可以再加,兩人份的分量絕對夠。
    • 腸子本身有處理過,不會跟橡皮筋一樣咬不爛。
    • 本次點的是招牌味增風味。
  • 有中文菜單,並且有標示號碼,傑西推薦一定要點的:
    • 明太子(菜單21號):跟一般外面吃起來的明太子相比,不會超死鹹,傑西一個人就吃掉一條
    • 額外的加點的雜炊粥(菜單19號)
    • 部分料理只有晚餐時段才有
  • 福岡有四間店:靠近博多車站的総本店、跟這一次吃到的博多店,還有接近天神的大名店,以及在中洲的中洲店(接近川端通商店街跟櫛田神社)
  • 傑西懷胎十月指數:八個月推薦。
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有很多藝人有來過

菜單

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上菜了:本次點菜菜色

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桌邊有提供辣椒跟柚子胡椒
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菜單21號:自家製明太子
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菜單23號:生馬肉
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牛腸
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蔬菜跟牛蒡
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額外附上的一小盤高麗菜跟韭菜
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吃到最後,如果有點菜粥的話,記得剩下的料給撈起來,然後請店員拿去廚房幫忙煮雜炊粥

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:博多牛雜鍋前田屋 博多店
  • 所在地址:812-0011日本Fukuoka3 Chome-26-5 Hakata Ekimae, Hakata Ward,
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-24:00
  • 店家電話:+81924828558
  • 備註資訊:
    11:00–14:30 17:00–00:00

交通資訊

傑西大叔

一個對於客機喜愛成痴的旅人 / 一個對電子產品瘋狂的科技宅 / 一個對於服務業五感全開的神秘客 / 一個被說對食物才有愛的吃貨 / 一個不只是只有錄PODCAST的PODCASTER。老本行是資訊產業,但是越走越偏。跨足PODCAST圈,還是個電器器材控,骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀,飛行超過120萬公里,繞了30圈的地球,很愛觀察細節、五感全開的服務體驗者愛好者。
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