倫敦五十大餐廳 FALLOW 英式風味

Item: 倫敦 FALLOW
Rating: 8.0
Author: 傑西大叔

傑西大叔2023-10-18更新： 2025-09-14

這一篇文章想讓你知道

FALLOW是英國倫敦排名前五十的餐廳，雖然英國的調味較不符合台灣人的口味，但整體用餐環境舒適且年輕時尚，並區分為多種區域
推薦Mushroom parfait（肝醬配麵包），調味出色，是值得一試的招牌菜色之一
週末可品嚐到SUNDAY ROAST，菜單會隨季節更換，建議事先預約，尤其是在週末時段

FALLOW在英國排在非常前面，是倫敦五十大餐廳。在英國算是好吃的餐廳的，再說一次，在英國歐！的確英國對於食物的調味，必較不合台灣人的胃口。
座位數量蠻多的，但還是建議預約一下，尤其是週末的時間帶。
照片拍到的都是招牌菜色
- Corn ribs 炸玉米個人覺得是可以跳過啦，台灣的烤玉米比較好吃。
- Mushroom parfait 肝醬配麵包，調味調的很棒！搭配麵包我應該可以吃三份。
- 週末有週末菜單。這一次有吃到 SUNDAY ROAST，菜單會隨季節更換。
傑西懷胎十月指數：八個月推薦。
店家資訊：
- 地址：52 Haymarket, St. James’s, London SW1Y 4RP英國
- 電話：+442080171788
- 營業時間：週一到週五07:30–23:00，週六09:00–23:00，週日11:30–22:00

用餐環境

他的地理位置在於非常市中心，中國城的附近，交通上算是非常好抵達的。整體環境不是走那種高級餐點的那種有距離的裝潢，而是種一種時尚輕鬆的感覺，區分成酒吧區域、主廚吧台區域（需要預訂）、一般餐桌、以及戶外用餐區域。

酒吧吧台喝酒不開車開車不喝酒未滿十八歲請勿飲酒 — 酒吧吧台
**喝酒不開車開車不喝酒未滿十八歲請勿飲酒**

菜單

餐點菜色

幾乎每桌都會點的炸玉米傑西自己是很喜歡肝醬麵包，上面的菌菇如果可以稍微烤過之後有點梅納反應會更好 — 幾乎每桌都會點的炸玉米
傑西自己是很喜歡肝醬麵包，上面的菌菇如果可以稍微烤過之後有點梅納反應會更好

Mushroom parfait 上頭是菇類，但是是生的菇這道做法比較不是台灣的做法 — Mushroom parfait 上頭是菇類，但是是生的菇
這道做法比較不是台灣的做法

Corn ribs 這是用炸的玉米玉米刮下來之後，用炸的方式的一道簡單料理 — Corn ribs 這是用炸的玉米
玉米刮下來之後，用炸的方式的一道簡單料理

傑西懷胎十月指數

這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來等他出現。佔比主要放在食材處理、調味平衡，好吃比較重要！其他兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍，價格部分會放在最後面。給一個參考，給八個月是值得二訪的店家。
傑西的食記文章連結：六個月、七個月、八個月、九個月

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傑西大叔｜專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人，靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據，拆解複雜的航空事件與天氣分析，提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷：累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域：飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分：科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨

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