傑西懷胎八個月
這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數,從懷胎五個月一路到十個月。目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。八成食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍。
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餐廳.小吃

東京上野 拉麵 鴨 to 蔥 新型態拉麵 附菜單對照
湯頭鮮甜且調味平衡,與一般豚骨拉麵不同,是值得重複到訪的店家。 提供多樣化的蔥品選擇,每個月更換三種,可從中挑選兩種搭配,增添風味層次。 部分分店因人潮眾多,排隊時間較長,建議避開假日及用餐尖峰時段,或選擇人潮較少的巢鴨店。
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北部

華漾DIM SUM 港式飲茶點心 用料實在 美味好吃道地港式風味
本次菜色調整著重於平衡蝦子菜色的比例,並增加非海鮮選項,以顧及不便食用海鮮的朋友。 餐點推薦指數為八個月,總計到訪六次,體驗多樣化的點心選擇。 菜單更新包含黑蒜鮮魚餃、蘿蔔糕、腸粉、蝦餃等品項,提供更豐富的選擇。
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餐廳.小吃

橫濱:四十八魚場 全國當日魚貨新鮮直送
2048年天然海鮮面臨毀滅性威脅,約三分之一的魚類種群處於危險狀態,而許多國家尚未採取足夠的措施應對。 四十八漁場採取可持續的捕撈方法,限制漁獲量並考慮魚類生長速度,以在提供新鮮魚類的同時保護海洋資源。 四十八漁場橫濱店提供每日漁船直送的新
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餐廳.小吃

仙台:善治郎 牛舌專門店 善治郎牛舌怎麼吃?極太厚切、牛尾湯必點清單 二訪記錄
這間店是我二訪的選擇,因為其美味的厚切牛舌和牛尾/牛雜湯讓我印象深刻,值得推薦。 店家已從排隊改為取號候位,建議可於下午三點左右到訪以減少等待時間,取號機亦提供中文介面。 點餐時推薦選擇極太,並可依個人喜好搭配山藥泥或沙拉,用餐空間雖不大但
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南部

屏東東港佳珍海產 船長開的店 東港第一條黑鮪魚
這間餐廳以其多年標下東港第一條黑鮪魚聞名,老闆蕭受發因曾是遠洋漁船船長,在選魚及處理上有獨到之處,此舉亦旨在刺激漁村發展。 餐廳提供多樣化的餐點選擇,包含在一樓櫃檯挑選新鮮漁獲、單點熱炒小菜,以及不同部位的鮪魚料理,如櫻花蝦炒飯、鐵板鮪魚、
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餐廳.小吃

高雄萬豪美享地餐廳 Majesty 新任米其林一星主廚 Fabien Vergé 新菜色 米其林入選餐廳
美享地餐廳由新任主廚 Fabien Vergé 掌廚,該主廚擁有超過 20 年的豐富閱歷,曾任職巴黎米其林三星餐廳 Le Meurice,並於 2018 年榮獲米其林一星殊榮,主廚熱愛將非洲西部象牙海岸的風土,融合里昂、巴黎及香港等國際美食
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餐廳.小吃

米蘭的吃 Ristorante Da Berti 不小心發現的熱門排隊店
這間位於住宿附近的Ristorante Da Berti餐廳,因生意極好,建議一開門或事先訂位,否則容易客滿。 雖然品嚐了米蘭炸牛排,但相較於亞洲的炸牛排,這次的體驗較為乾澀,期待能吃到更美味的炸牛排。 本次用餐經驗包含餐前小點、生火腿、起
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餐廳.小吃

米蘭的吃 Savô Pizzeria Gourmet 吃完一片才會再烤一片 強調新鮮現烤的PIZZA店
Savô Pizzeria Gourmet餐廳提供美味的經典系列披薩,並堅持使用高品質食材,值得再次造訪。 餐廳鼓勵顧客品嚐多種口味,甚至建議一人享用一個披薩,展現其對餐點的自信。 點選的披薩因含有芝麻葉和起司而受到推薦,整體用餐體驗獲得八









