西班牙餐廳.小吃

西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán

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這一篇文章想讓你知道
  • 這間餐廳以燒烤料理為主,特別推薦西班牙金毛牛排Rubia Gallega,其口感接近和牛且油花不膩,以及外酥內軟的烤乳豬
  • 餐廳擁有大型炭火烤爐,是烤出風味料理的關鍵,同時前菜與甜點也獲得高度評價
  • 雖然交通上可能需要開車,但整體用餐體驗獲得主廚們的高度肯定,推薦指數為八個月
  • 這是一間燒烤類為主的餐廳,交通上可能需要開車才有辦法抵達。
  • 牛排跟烤乳豬真的可以點,而且他的前菜真的好吃,但如果人不夠多的話,會不好點菜。
  • 西班牙金毛牛牛排Rubia Gallega因為來自加利西亞特產,產量不多是天然飼養的草飼牛,所以不是每個地方都可以吃的到,他的口感接近和牛但是油花不膩,很好吃。
  • 他們有自己一個大型的碳烤烤爐,也因為有這個爐子才有辦法烤出這樣有風味的料理。
  • 這一間餐廳不論是傑西跟隨行同團的主廚們都給予非常高的評價。
Asador Azafrán

有自己的碳烤爐,推薦烤牛肉

📍C. la Pañoleta, 10, 41900 Camas, Sevilla, 西班牙 📍 導航
🕒週一至週六: 13:00 – 17:00, 21:00 – 23:30 週日: 13:00 – 16:30
$$西班牙料理信用卡 / 多元支付
👶傑西懷胎指數:傑西懷胎八個月(8.5 / 10)

餐廳用餐環境

西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:餐廳用餐環境
連窗戶都是充滿了各種不同顏色的玻璃窗花
連窗戶都是充滿了各種不同顏色的玻璃窗花
西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:餐廳用餐環境
牆壁上掛滿了火腿
牆壁上掛滿了火腿
前菜小菜,各種不同的西班牙常見的前菜
前菜小菜,各種不同的西班牙常見的前菜
西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:餐廳用餐環境

這一次吃了什麼

先說,都是地陪幫忙點的,我們只管吃,所以想吃一樣的話只能採用手指大法了。
但必須說我們點的都是這一間餐廳的招牌菜。

小菜
小菜
西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:這一次吃了什麼
蝦肉馬鈴薯沙拉
蝦肉馬鈴薯沙拉
西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:這一次吃了什麼
在西班牙,幾乎餐餐都會配酒
在西班牙,幾乎餐餐都會配酒
西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:這一次吃了什麼
西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:這一次吃了什麼
西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:這一次吃了什麼
特別另外點的紅蝦,價格偏高,點菜前先問一下價格歐
特別另外點的紅蝦,價格偏高,點菜前先問一下價格歐
西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:這一次吃了什麼

招牌菜:烤乳豬跟牛排

烤乳豬
烤乳豬
這一盤是一隻
這一盤是一隻
烤到外皮焦脆
烤到外皮焦脆
滿滿都是肉汁
滿滿都是肉汁
西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:招牌菜:烤乳豬跟牛排
烤到剛剛好的西班牙金毛牛排
烤到剛剛好的西班牙金毛牛排
西班牙金毛牛牛排,地陪說這產量很少,不好吃到,而且可以三到五分熟的熟度來品嚐
西班牙金毛牛牛排,地陪說這產量很少,不好吃到,而且可以三到五分熟的熟度來品嚐

甜點

西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:甜點
店家準備搭配甜品用的自己釀造的甜酒
店家準備搭配甜品用的自己釀造的甜酒
西班牙塞維利亞 番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán:甜點

他們的炭火烤爐

炭火烤爐
炭火烤爐
看這個構造就知道非常的古老,烤出來的東西很難不好吃啊
看這個構造就知道非常的古老,烤出來的東西很難不好吃啊

西班牙南部

賽維利亞、哈恩(Jean)、馬拉加(Malaga)、哈布果、哥多華

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傑西大叔|專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人,靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據,拆解複雜的航空事件與天氣分析,提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷: 累積 149 萬公里 / 繞行地球 36 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 166 條航線
專注領域: 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分: 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨

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