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這一篇文章想讓你知道
- 這間餐廳以燒烤料理為主，特別推薦西班牙金毛牛排Rubia Gallega，其口感接近和牛且油花不膩，以及外酥內軟的烤乳豬
- 餐廳擁有大型炭火烤爐，是烤出風味料理的關鍵，同時前菜與甜點也獲得高度評價
- 雖然交通上可能需要開車，但整體用餐體驗獲得主廚們的高度肯定，推薦指數為八個月
傑西吃貨筆記
- 這是一間燒烤類為主的餐廳，交通上可能需要開車才有辦法抵達。
- 牛排跟烤乳豬真的可以點，而且他的前菜真的好吃，但如果人不夠多的話，會不好點菜。
- 西班牙金毛牛牛排Rubia Gallega因為來自加利西亞特產，產量不多是天然飼養的草飼牛，所以不是每個地方都可以吃的到，他的口感接近和牛但是油花不膩，很好吃。
- 他們有自己一個大型的烤爐，也因為有這個爐子才有辦法烤出這樣有風味的料理。
- 這一間餐廳不論是傑西跟隨行同團的主廚們都給予非常高的評價。
傑西懷胎十月指數：八個月推薦。
餐廳用餐環境
這一次吃了什麼
先說，都是地陪幫忙點的，我們只管吃，所以想吃一樣的話只能採用手指大法了。
但必須說我們點的都是這一間餐廳的招牌菜。
招牌菜：烤乳豬跟牛排
地陪說這產量很少，不好吃到
甜點
他們的炭火烤爐
西班牙南部
賽維利亞、哈恩(Jean)、馬拉加(Malaga)、哈布果、哥多華
- 西班牙 哈恩 最好吃油條 Churrería Zambombas
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