高雄晶英國際行館早餐爐烤回烤的麵包豐盛的主餐

傑西大叔2023-12-03更新： 2025-12-08

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這一篇文章想讓你知道

傑西認為飯店早餐提供主餐單點搭配豐富沙拉吧的模式，餐點份量充足且美味，尤其回烤的麵包受到高度讚賞，堪稱台灣飯店早餐的頂級水準
用餐環境融合藝術品與傳統茶咖啡服務，週末另開放獨立空間，晚間則轉變為酒吧，提供多樣化的餐飲與休憩體驗
此飯店早餐不僅份量與美味兼具，更透過回烤麵包等細節，樹立了台灣飯店早餐的標竿，展現其獨特市場競爭力

文章目錄

1. 寫在主文介紹前

2. 用餐環境

3. 餐點選擇

4. 傑西吃了什麼

5. 高雄相關文章

寫在主文介紹前

傑西總共入住三次，第一次入住的時候，就覺得這間飯店非常的有特色，所以決定要來給他好好的記錄，因為這樣就得分幾個章節了。這對於一個不小心就會把五感打開的傑西，在整個環境感受設計師、飯店方、營運者想要呈現出來的氛圍跟細節，真的是非常過癮。所以不小心分成很多篇文章，來呈現不小心拍的上千張照片。

文章分篇：（客房篇｜早餐篇｜獺祭吧｜日式懷石料理｜第三次入住記錄，服務細節心得）

另外高雄晶英在2025/08更換品牌至萬豪集團旗下，新的飯店名稱為『然一酒店』(THE AMNIS, a Luxury Collection Hotel, Kaohsiung)

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早餐精緻且選擇眾多，最讓傑西喜歡的是熱熱回烤的麵包，加上其他的果醬以及奶油，可以慢慢的享受悠閒的早晨。餐點採用主餐加上沙拉吧的方式提供，非常的豐盛，基本上吃完這一餐就可以跳過午餐了，而且沙拉吧裏頭提供了很多不同的選項，包含沙拉、優格等等。

如果要說的話，他已經是台灣飯店早餐的天花板。傑西給他非常高的評價。

傑西懷胎十月指數：八個月推薦。

用餐環境

這個場地晚上就變成酒吧喝酒不開車開車不喝酒未滿十八歲請勿飲酒 — 這個場地晚上就變成酒吧
喝酒不開車開車不喝酒未滿十八歲請勿飲酒

飯店到處都充滿了藝術品

很傳統的茶跟咖啡服務

在週末的話，因為旅客比較多的關係，會開啟另外一個空間

高雄晶英國際行館早餐爐烤回烤的麵包豐盛的主餐：用餐環境

餐台區看似沒有很多選擇，但很其實很多樣化

餐點選擇

早餐是採用主餐單點，沙拉吧自行取用的模式先說，分量真的很足夠 — 早餐是採用主餐單點，沙拉吧自行取用的模式
先說，分量真的很足夠

麵包真的好吃，但真的很容易吃到很很飽

麵包在選擇完成之後，服務人員就會拿去後面的烤爐稍微的重新回烤

一旁有自行取用的各類果醬

起司盤

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沙拉選擇

水果

沙拉選擇

沙拉

高雄晶英國際行館早餐爐烤回烤的麵包豐盛的主餐：餐點選擇

這橄欖油算是不錯的

傑西吃了什麼

夾了三個麵包

橄欖油、奶油、蜂蜜

中式主餐

高雄晶英國際行館早餐爐烤回烤的麵包豐盛的主餐：傑西吃了什麼

日式主餐

高雄晶英國際行館早餐爐烤回烤的麵包豐盛的主餐：傑西吃了什麼

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傑西大叔｜專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人，靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據，拆解複雜的航空事件與天氣分析，提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷：累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域：飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分：科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨

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