餐廳.小吃南部

高雄九如路 內湖來來豆漿 24小時營業

豆油伯補貨團:醬油、橄欖油、醬料,第11次開團。
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這一篇文章想讓你知道
  • 來來豆漿總店位於內湖,而高雄九如一路分店提供24小時服務,是許多在地人從小吃到大的回憶,店內裝潢與服務模式多年來變化不大,但近年因應疫情增設了棚架,並由工作人員協助夾取與切配餐點
  • 招牌的韭菜盒是必點品項,帶有微焦風味,搭配豐富的醬料,特別推薦蒜味醬油與辣椒油,儘管份量與蒜頭用量相較以往略有調整,但其獨特的包法在台北已少見,仍是值得品嚐的特色
  • 鹹豆漿的凝固程度能反映豆漿的真材實料,此店的鹹豆漿表現良好,質地如豆腐般凝固,顯示出店家在豆漿品質上的堅持

這一間店面我想一下應該開超過二十年了,也算是從小吃到大的店面,樓上還開過玩具反斗城,店面外觀基本上都沒什麼大改變,到現在還是開24小時,裡面還是請很多的阿姨。這一間店是總店來自於內湖的來來豆漿,所以台北朋友可以不用特別跑來吃這間,應該是一樣的。

傑西最常點的是韭菜盒,那微帶焦香的風味是絕不能錯過的。當然,鹹豆漿也是必點之選,其豐富的醬料中,傑西尤其鍾愛蒜味醬油。若想來點主食,這裡也提供蒸籠點心與牛肉麵。雖然韭菜盒的味道與份量與過往相比略有調整,但它依然是傑西心中的最愛。

台北內湖來來豆漿 高雄分店
📍807高雄市三民區九如一路976號 📍 導航
🕒二十四小時
$$豆漿只收現金
👶傑西懷胎指數:傑西懷胎七個月
他的招牌已經變得看不太清楚
他的招牌已經變得看不太清楚
店外頭的景色跟他桌子排列的方式可以算是十幾年都沒變
店外頭的景色跟他桌子排列的方式可以算是十幾年都沒變
再疫情之後多加的棚架,這樣比較衛生
再疫情之後多加的棚架,這樣比較衛生
想吃什麼,會有工作人員幫你夾,並且幫你切好,直接跟他們說就可以了也有小籠包類的產品
想吃什麼,會有工作人員幫你夾,並且幫你切好,直接跟他們說就可以了
也有小籠包類的產品
參考菜單價格最特別的是他們還有蒸籠跟牛肉麵
參考菜單價格
最特別的是他們還有蒸籠跟牛肉麵
就算是深夜還是非常多人來用餐
就算是深夜還是非常多人來用餐
傑西點了鹹豆漿、韭菜盒、蔥蛋
傑西點了鹹豆漿、韭菜盒、蔥蛋
必須說他有變小,但是這個包法,在台北已經很久沒看過了因為韭菜盒算是相對複雜的產品很多地方都沒提供或者直接提供現成的產品
必須說他有變小,但是這個包法,在台北已經很久沒看過了
因為韭菜盒算是相對複雜的產品
很多地方都沒提供或者直接提供現成的產品
桌上琳瑯滿目的醬料傑西推的是辣椒油還有這打開的蒜頭醬油但還是也必須說,以前蒜頭會加超多,現在加不到一半真的是時代的眼淚
桌上琳瑯滿目的醬料
傑西推的是辣椒油還有這打開的蒜頭醬油
但還是也必須說,以前蒜頭會加超多,現在加不到一半
真的是時代的眼淚
鹹豆漿永遠是檢查一間豆漿店真材實料與否的最佳單品因為可以看的出來有沒有凝固,凝固的狀況就可以看的出來這一間豆漿店豆漿是不是真材實料了
鹹豆漿永遠是檢查一間豆漿店真材實料與否的最佳單品
因為可以看的出來有沒有凝固,凝固的狀況
就可以看的出來這一間豆漿店豆漿是不是真材實料了
才沒多久就變的跟豆腐一樣,真的是表現得非常好這部分他們倒是保持的非常好
才沒多久就變的跟豆腐一樣,真的是表現得非常好
這部分他們倒是保持的非常好
傑西懷胎十月指數

這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來等他出現。佔比主要放在食材處理、調味平衡,好吃比較重要!其他兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面。給一個參考,給八個月是值得二訪的店家。
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

最新傑西吃貨筆記

傑西大叔|專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人,靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據,拆解複雜的航空事件與天氣分析,提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷: 累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域: 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分: 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨
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