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這一篇文章想讓你知道
- 仙台利久牛舌中央通分店採用傳統碳火燒烤，使牛舌散發獨特焦香，且提供極為稀有的清酒「十四代」
- 該分店的午間套餐包含烤牛舌與炸牡蠣、海鮮丼等選項，價格自1,650日圓起
- 利久牛舌中央通分店的用餐環境包含一般座位與吧台座位，並提供多種牛舌定食與單點選項
身為牛舌燒烤的發源地，仙台的利久牛舌中央通分店，已成為我評斷其他牛舌料理的基準。這間分店採用傳統的碳火燒烤方式，與許多受限於場域用火規定的百貨公司分店不同，這裡的明火能讓牛舌散發出獨特的焦香。儘管周遭林立著眾多牛舌名店，利久牛舌中央通分店的表現可說是中規中矩。
然而，當我翻開酒單時，意外發現了「十四代」！這款極為稀有的清酒，竟然出現在這裡，或許正是因為利久牛舌的全國連鎖名店地位，才得以配貨。對於想品嚐十四代的酒友們，我推薦晚上可以將這裡當作一間居酒屋，來此小酌一番。
利久牛舌（中央通り店）
2 Chome-2-16 Central, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0021日本 📍 導航
11:30–15:00
17:00–22:30
$$牛舌信用卡 / 多元支付
店面/用餐環境
菜單/午間套餐
| 類別 | 原文 | 中文 | 金額 |
| 午餐限定 | ランチ限定 ソフトドリンク | 午餐限定 軟性飲料 (需點午餐才能加購) | 165円 |
| 午餐定食 | 牛たん焼とカキフライ定食 | 烤牛舌與炸牡蠣定食 (含三陸產牡蠣) | 2,860円 |
| 牛たん焼と海鮮丼定食 | 烤牛舌與海鮮丼定食 | 3,300円 | |
| 牛たんハンバーグ定食 | 牛舌漢堡排定食 | 2,068円 | |
| チーズトマト牛たんハンバーグ定食 | 起司番茄牛舌漢堡排定食 | 2,068円 | |
| 牛たん丼定食 | 牛舌丼定食 | 1,650円 | |
| 經典牛舌定食 | 牛たん定食 (3枚6切) | 經典烤牛舌定食 (3片6切) | 2,585円 |
| (標準厚度) | (枚數不同價格不同，詳見上表) | (另有 2枚、4枚、5枚 可選，價格略) | 1,925円起 |
| 極致厚切定食 | 牛たん極定食 (2枚4切) | 極致厚切牛舌定食 (2片4切) | 2,541円 |
| (選用最軟嫩部位) | 牛たん極定食 (3枚6切) | 極致厚切牛舌定食 (3片6切) | 3,509円 |
| (含飯、湯、小菜、甜點) | 牛たん極定食 (4枚8切) | 極致厚切牛舌定食 (4片8切) | 4,477円 |
| 牛たん極定食 (5枚10切) | 極致厚切牛舌定食 (5片10切) | 5,445円 | |
| もち麦ご飯 大盛り | 麥飯加大 | +110円 | |
| 極致山藥泥定食 | とろろと生たまご付き 牛たん極定食 (2枚4切) | 極致厚切牛舌定食 山藥泥與生蛋 (2片4切) | 2,816円 |
| (含山藥泥、生蛋) | とろろと生たまご付き 牛たん極定食 (3枚6切) | 極致厚切牛舌定食 山藥泥與生蛋 (3片6切) | 3,784円 |
| とろろと生たまご付き 牛たん極定食 (4枚8切) | 極致厚切牛舌定食 山藥泥與生蛋 (4片8切) | 4,752円 | |
| とろろと生たまご付き 牛たん極定食 (5枚10切) | 極致厚切牛舌定食 山藥泥與生蛋 (5片10切) | 5,720円 | |
| 單點牛舌 | 単品 牛たん極焼 (2枚4切) | 單點 極致厚切烤牛舌 (2片4切) | 1,936円 |
| (不含飯湯) | (1枚、3枚亦有販售) | (另有 1枚、3枚 可單點) | 968円起 |
| 牛たん焼 (2枚4切) | 單點 一般烤牛舌 (2片4切) | 1,320円 | |
| 配菜與單品 | とろろと生たまご | 山藥泥與生雞蛋 (使用濃郁雞蛋) | 275円 |
| ミニサラダ | 迷你沙拉 | 385円 | |
| 国産牛テールスープ | 國產牛尾湯 | 495円 | |
| もち麦ご飯 | 麥飯 (單點) | 220円 | |
| 本日推薦 | 三陸塩竈 ひがしもの 天然生まぐろ | 三陸鹽竈產「Higashimono」 天然生鮪魚 | 1,430円 |
| 下関直送 てっさ (とらふぐの薄造り) | 下關直送 虎河豚生魚片 (薄切) | 2,200円 | |
| 仙台セリ天サラダ | 酥脆仙台水芹天婦羅沙拉 (含根、莖、葉) | 1,320円 | |
| 国産せせり炭焼き | 炭烤國產雞頸肉 | 770円 |
牛舌套餐
特別介紹：酒單 十四代
一般店面放上十四代通常都會跟你說賣完，但他們家冰櫃裡面則是還有很多瓶，看起來是一個非常適合小酌幾杯的地方。
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