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其實整理這兩間店面，主要還是要跟大家說，這裡是火腿的大本營，很多店面都會販售火腿，除了幾個大品牌之外，這一區還是有很多店家提供非常優質的火腿。這兩間店可以走走看看選擇。除了黑標也有紅綠標的等級的火腿，可以有不同預算的選擇。
但要特別注意，火腿不能帶回台灣歐，罰款很重的。
火腿廠 Restaurante Montesierra (Jabugo)
這是一公斤的價格，一隻腿可能會七到八公斤
火腿專賣店 Mercaiberico – Jamón de Jabugo
西班牙南部
賽維利亞、哈恩(Jean)、馬拉加(Malaga)、哈布果、哥多華
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