華航再拓機上餐合作版圖 攜手日本名店推和風料理
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- 中華航空攜手福岡竹乃屋與大阪丸福珈琲店，即日起至9月30日於指定航線推出期間限定日式饗宴
- 福岡航線主打蒲燒鰻魚與香烤雞腿，大阪航線則以復古和風洋食與焦糖布丁，重現職人料理精髓
- 跨界聯名策略不僅深化航線文化連結，更透過餐飲儀式感，將飛行體驗昇華為一場舌尖上的旅行
中華航空持續深化機上餐飲異業合作，攜手福岡在地居酒屋名店「竹乃屋」及大阪老字號喫茶店「丸福珈琲店」，推出期間限定高空日式饗宴，即日起至 9 月 30 日搭乘從日本福岡、大阪返台的航班，就能品嚐由日本職人精神匠心打造的美饌，精緻重現餐廳內佳餚，每一口都蘊含濃濃的日式風味。
日本福岡：竹乃屋
「竹乃屋」起源於福岡博多，以燒鳥及各式雞肉料理為招牌，在九州地區享有極高人氣。為了慶祝華航福岡航線開航 50 周年、竹乃屋創立 50 周年雙喜臨門，此次特別攜手推出兩艙等主餐聯名菜色，於福岡飛往桃園、高雄的航班上供應。
商務艙以九州盛產的鰻魚作為主角，端出主菜「蒲燒鰻魚」，肉質綿密細嫩的鰻魚刷上鹹中帶甜的醬汁，是令人難以忘懷的和風滋味；
經濟艙主菜則以竹乃屋最拿手的雞肉料理設計「香烤雞腿與肉丸佐海苔絲飯」，經過燒烤充滿香氣的雞腿肉丸撒上日式海苔絲，搭配出老少咸宜的經典美味。
日本大阪：丸福珈琲店
大阪的「丸福珈琲店」是當地最具代表性的老字號喫茶品牌之一，適逢華航桃園-大阪關西機場航線開航 20 周年里程碑，特別為大阪飛往桃園、高雄的航班精心設計餐點
商務艙套餐從前菜的玉子燒、鮮蝦玉米醬田園沙拉，到主菜雙選項「廣式燒豬五花佐米飯」、「經典慢燉牛肉佐馬鈴薯泥」，以及隨餐的蜂蜜麵包，皆是在優雅的復古風格下，注入多種元素揉合成的和風洋食，餐後再來一份「丸福特製珈琲捲」畫上充滿幸福感的句點。經濟艙旅客則可享用「丸福布丁」做為餐後甜點，滑潤布丁搭配細緻焦糖呈現日式甜品經典的層次感。
華航不斷精進多元化的機上餐飲品項，台灣出發的餐飲持續與大腕燒肉、T+T、小小樹食、雙月等知名餐廳合作，定期研發更換新菜色，點心及飲品也引進法朋烘焙甜點坊、天仁茗茶 913 茶王、美國 Peet’s coffee、BLAH BLAH Bar 調酒等品項，讓旅客每一次搭機，都是一趟全新且豐富的體驗！
華航官方網頁：機上餐飲（其他餐點介紹）
| 聯名品牌 | 經濟艙 | 豪華經濟艙 | 商務艙 |
|---|---|---|---|
| 福岡 竹乃屋 | 福岡飛往台灣 | 福岡飛往台灣 | |
| 大阪 丸福珈琲店 | 大阪飛往台灣 | 大阪飛往台灣 | |
| 美式 Peet’s Coffee | 無 | 全航線 | 全航線 |
| 大腕燒肉 | 東南亞、兩岸及部分韓國 | 東南亞、兩岸及部分韓國 | 東南亞、兩岸及部分韓國 |
| 台灣鹽酥雞 | 無 | 無 | 美加及歐洲航線 餐之間的點心 |
| T+T | 歐美及大洋洲 | 歐美及大洋洲 | 歐美及大洋洲 |
| 頤宮 | 歐洲、美加、澳洲航線 | 歐洲、美加、澳洲航線 | 歐洲、美加 |
| 雙月 | 日本線 (除琉球、石垣島、鹿兒島) | 無 | 北京、上海(浦東、虹橋)、 首爾(仁川)、曼谷、胡志明市 、新加坡 |
| 燈燈庵 | 無 | 無 | 日本航線：東京、名古屋、 大阪、福岡、廣島、札幌 |
| 陽明春天 | 全艙等 純淨素食餐(VOML) | 全艙等 純淨素食餐(VOML) | 全艙等 純淨素食餐(VOML) |
| 小小樹食 | 桃園出發美越洋線 『西式早餐料理』 桃園出發之 西式蛋奶素特別餐(VLML) | 桃園出發美越洋線 『西式早餐料理』 桃園出發之 西式蛋奶素特別餐(VLML) | 桃園出發美越洋線 『西式早餐料理』 桃園出發之 西式蛋奶素特別餐(VLML) |
| 米香 | 《東南亞》: 曼谷、清邁、 胡志明市、河內、峴港、新加坡、 吉隆坡、檳城、雅加達、峇里島、 金邊、仰光、帛琉、宿霧 《東北亞》: 首爾(仁川、金浦) 《兩岸航線》: 北京、 上海(浦東、虹橋)、廣州、 深圳、成都(天府)、武漢 | 雅加達 新加坡、上海浦東 | 香港 澳洲(雪梨、布里斯本、墨爾本) 以及左列經濟艙航點 |
| 矢場とん 炸豬排 | 無 | 無 | 限定名古屋 |
| 許氏花旗參 | 無 | 無 | 洛杉磯、安大略 |
| 瓊榮記 | 無 | 無 | 新加坡飛往台灣 |
| 陳耀訓·麵包埠 | 全艙等 以下航線經濟艙除外： 上海(浦東、虹橋)、廣州、深圳、 廈門、福州、香港、馬尼拉、 琉球、 鹿兒島、釜山航線 | 全艙等 | 全艙等 |
| 五桐號 | 全艙等 Care Bears 聯名 | 全艙等 Care Bears 聯名 | 全艙等 Care Bears 聯名 |
| 法朋 （點心） | 無 | 無 | 桃園/松山/高雄出發至下列 日本航點： 東京、名古屋、大阪、福岡 、廣島、札幌 桃園/高雄出發至下列區域航點： 北京、曼谷、胡志明市、新加坡、 吉隆坡、檳城、雅加達、峇里島 |
| 歇腳亭 （飲料） | 無 | 美、加、歐 | 美、加、歐、澳 |
| 手標泰奶 （飲料） | 限定曼谷出發 台北及高雄全艙等 | 限定曼谷出發 台北及高雄全艙等 | 限定曼谷出發 台北及高雄全艙等 |
| 金色三麥 BLAH BLAH Bar 調酒 （介紹） | 全艙等 | 全艙等 | 全艙等 |
部分餐點屬於網路獨享餐需要提早預訂
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