傑西吃貨筆記
傑西吃過餐廳的重點祕技
然後對於每一間店,傑西會給一個懷胎指數
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傑西懷胎指數,這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數,從懷胎一個月一路到懷胎十個月。
目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的餐廳,傑西先留這樣的一個位置給這樣還沒出現的神級餐廳。
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南部

高雄自強夜市 南明肉燥飯 深夜食堂
這家位於高雄的經典老店,是許多人童年時期品嚐肉燥飯的美味回憶。 相較於過去,店家營業時間已調整為至下午三四點打烊,但仍是自強夜市不可或缺的門神之一。 品嚐到的肉燥飯帶有高雄特色,肉燥為半肥半瘦的口感,搭配酸菜與蚵仔湯,是值得推薦的在地小吃。
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餐廳.小吃

香港機場 正斗粥麵專家 機場管制區 米其林餐盤推薦
在香港機場管制區域內,有鏞記、正斗、莆田、滿泰等四間餐廳提供港式風味餐點,其中正斗粥麵專家以其燒臘、雲吞麵等品項,吸引不少機場員工及旅客用餐。 正斗粥麵專家源自於創辦人何釗洪的「何洪記」,並由其子何冠明於1995年創立,傳承了香港雲吞麵的傳
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餐廳.小吃

上海浦東外送 龍蝦傳奇燒烤 (香辣牛蛙) 小龍蝦
這一間算是這一趟吃到最好吃的小龍蝦,除了他份量大之外,蝦子本身也很新鮮。 這次點的是四斤(中國的四斤就是台灣兩公斤)十三香的風味,這分量兩三個人吃都沒什麼太大問題,但傑西就想說這趟沒吃到好吃的,就一次底到滿,這間是真的不錯吃。 這次總共點了
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餐廳.小吃

上海浦東外送 蟹小熹·純蟹黄拌麵 蟹黃麵大PK
這已經是吃到最後一間了,幾乎每一間蟹黃面外送店面菜單、樣式、外送容器、麵體幾乎都是一樣。這是以目前吃了五間蟹黃麵的小小心得。 他的菜色上跟其他麵店真的是一模一樣,所以一樣點了蟹黃麵,海膽餃是海膽風味,沒吃到真的海膽。 這是住在機場飯店點的,
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餐廳.小吃

上海浦東機場 松鶴樓蘇式麵館 上樓就可以吃到蟹黃麵 蟹黃麵大PK
松鶴樓蘇式麵館在浦東機場開設分店,提供蟹黃蝦仁麵,澆頭品質不錯,但份量相對較少。 麵條送上來時有些糊在一起,推測可能與機場分店的送餐時間有關。 雖然機場分店份量略有不足,但仍是離開上海前在機場用餐的選項之一。
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餐廳.小吃

上海黃浦 南門涮肉 上海四店 北京羊肉火鍋 很可愛的個人鍋
北方銅鍋火鍋以開水煮肉,主要風味來自多樣的沾料,與台灣火鍋的湯底文化不同,湯底本身較為清淡。 位於外灘旁的上海四店,建議可先取號再逛外灘;單人用餐者因圓桌常有空位,等待時間較短。 推薦蝦滑、凍羊肉等品項,海鮮新鮮且羊肉無腥味,但部分品項無法
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餐廳.小吃

上海黃浦 裕興記麵館(人民廣場店) 蟹黃麵大PK
這間老字號麵店以其Q彈的麵體和能吸附醬汁的特點聞名,雖然螃蟹澆頭的鮮度有進步空間,但整體表現仍優於一般外送店家。 店內採用先進的取號器定位系統,能直接追蹤顧客坐位,使服務人員能精準地將餐點送達,提升用餐效率。 蟹黃蝦仁麵和蟹黃小籠包是店內特
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中國

上海普陀外送 蟹中寶 純蟹黃拌飯(普陀店) 蟹黃麵大PK
上海外送心得 先來說說這一次在上海狂叫外賣的心得,尤其是蟹黃系列的店家,很多的餐點吃起來感覺是同一個中央廚房出來的,因為很多照片都看起來是一樣的,可以從照片來分辨,看來真的要吃的話,去吃實體店面比較可以吃的出來,當然食品的新鮮等級還是跟店面
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中國

上海普陀外送 蟹純香 純蟹黃拌飯(大悅城店) 蟹黃麵大PK
上海外送心得 先來說說這一次在上海狂叫外賣的心得,尤其是蟹黃系列的店家,很多的餐點吃起來感覺是同一個中央廚房出來的,因為很多照片都看起來是一樣的,可以從照片來分辨,看來真的要吃的話,去吃實體店面比較可以吃的出來,當然食品的新鮮等級還是跟店面









