傑西吃貨筆記
傑西吃過餐廳的重點祕技
然後對於每一間店，傑西會給一個懷胎指數
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傑西懷胎指數，這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數，從懷胎一個月一路到懷胎十個月。
目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的餐廳，傑西先留這樣的一個位置給這樣還沒出現的神級餐廳。
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餐廳.小吃
北海道札幌：開到早上四點的深夜麵包店 夜のしげぱん 新增二訪記錄
夜のしげぱん以電視冠軍師傅坐鎮，其咖哩麵包雖有名，架上多款麵包同樣受歡迎。 紅豆餡麵包的細緻甜味與起司、熱狗麵包的豐富口感，帶來令人滿足的味蕾體驗。 深夜時段仍能品嚐到新鮮烘焙的療癒滋味，為旅途增添獨特的美食記憶點。
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餐廳.小吃
北海道札幌拉麵：拉麵橫丁 しみじみ 蜆湯底加了羅勒更好喝
以蜆熬煮的高湯為特色，可搭配羅勒醬，創造東西風味融合的獨特拉麵體驗。 提供多種湯底與口味選擇，包含蜆湯底、雞湯湯底、味增、醬油、鹽味等，並有札幌風味拉麵可供選擇。 位於札幌拉麵橫丁，營業時間長，平日至凌晨一點半，週末營業至凌晨三點半，可透過
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餐廳.小吃
北海道札幌拉麵：札幌薄野 拉麵橫丁 拉麵一條街 十七間店你要怎麼選
札幌拉麵橫丁匯集了十七間特色拉麵店，提供豐富多樣的口味選擇，包含傳統札幌味增、蛤蠣風味、超濃厚味增等，可依個人喜好挑選。 拉麵橫丁的店家營業時間僅供參考，多數店家會在當日湯頭用罄時提早打烊，建議提早抵達以確保用餐機會。 部分拉麵橫丁店家在當
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餐廳.小吃
北海道札幌拉麵：札幌拉麵橫丁 一蔵 鮭魚片熬煮的清爽湯汁
以柴魚片手法製作的鮭魚湯頭，帶來清爽、清甜的獨特風味，與北海道重口味的味噌拉麵形成鮮明對比，更貼近台灣人的口味。 鮭魚湯底可搭配醬油、鹽味、味噌三種口味的拉麵，其中醬油口味的拉麵配料豐富，尤其適合喜愛蔥花的人。 元祖札幌拉麵橫丁曾獲米其林指
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餐廳.小吃
小樽三角市場 瀧波商店 組合自己想要的海鮮丼飯
在三角市場內，瀧波商店提供海鮮丼，需在入口處的板子上登記候位，點餐後可詢問是否能暫時離開。 瀧波商店的海膽為海水無添加藥劑，品質佳，可另外詢問菜單上未標示的時價海膽。 市場丼包含十種以上豐富的海鮮魚料，飯量適中，適合多人分享。
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餐廳.小吃
薄野OMO3 薄野0番地 導覽活動 最古老地下街 市區美食巡禮
因為這一次停留的時間比較久，所以可以把很多之前沒辦法細細平常的城市風光好好的走一走逛一逛，很多人對薄野的認知是紅燈區，明治時期為了開墾北海道，為了要留駐更多的工人，所以設立的區域，也因為這樣，這裡有保留很多下來很老日本風格的建築物以及設施，
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北海道
成吉思汗烤肉 牧場直營 いただきます 增加二訪記錄
這間餐廳提供牧場直營、新鮮無羊羶味的羊肉，有多種部位與少見內臟可供選擇，肉質新鮮且現切。 菜單提供中英翻譯，座位皆為高腳椅，用餐時可見廚房運作，最後點餐時間為晚上九點半。 相較於其他選項，這間餐廳的肉質表現優異，若無排隊可列入口袋名單，但若
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餐廳.小吃
北海道新千歲機場 國內線どんぶり茶屋
這間店是二條市場中受遊客歡迎的店家，整體食材新鮮度佳，但部分品項如鮪魚新鮮度稍嫌不足。 建議點選一般的丼飯，海膽、鮭魚、螃蟹、甜蝦及鮭魚卵等品項表現不錯，唯獨鮪魚不推薦。 店家份量十足，適合多人分享，餐點擺盤吸睛，適合拍照留念。
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餐廳.小吃
北海道札幌薄野：十鐵 成吉思汗烤肉 六條店vs本店大PK！平板點餐、價格、體驗全解析
相較於其他店面，六條分店的單點價位較為親民，肉盤價格未破千，且提供平板點餐與刷卡服務，對於旅客而言用餐便利性較高。 本次嘗試的肉片較為薄片，醬汁容易入味，雖然碳火初期火力較弱，但整體用餐體驗悠閒，價格包含飲品約兩千多日圓。 十鐵本店位於二樓
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餐廳.小吃
北海道札幌薄野：成吉思汗烤肉 吃了八間全記錄 還有遺珠
這裡統整了傑西在北海道札幌薄野區域，吃了四間成吉思汗烤肉的小小心得。 大部分都會額外提供蒜頭、辣粉或者其他的調味粉，可以依照自己的需求添加。 如果是日本羊肉的話，都會特別標示，沒標示都是進口羊肉，因為日本羊肉的市佔率只有不到1％。 每一間都
