傑西為了要完整記錄重新開幕的國泰航空 The Bridge『逸連堂』貴賓室，這一次花了很久的時間，特別要記錄貴賓室的所有細節，畢竟是重新裝潢，有新的設施跟細節，需要多花一點時間才可以完整享受，而且為了要確認相對位置，還得把握時間畫簡易地圖，重要的是把現場的美食都吃了一輪，請看傑西這一篇超完整的貴賓室開箱分享。

• 全區都有大片的落地玻璃，視野非常好，可以近距離欣賞到機坪作業。
• 逸連堂有的只有這一間貴賓室才有的百味坊，裡面有羊肉肉夾膜。另外在風味坊裡面還有特別的𰻝𰻝麵（發音為BIANG BIANG ㄅㄧㄤˊ ㄅㄧㄤˊ麵），屬於寬厚的扯麵，喜歡吃麵食的朋友不要錯過。
• 位於香港機場的一號航站客運大樓的核心樞紐位置，前後移動方便。
• 逸連堂(The Bridge)目前是國泰航空位於香港營運時間最晚的貴賓室（目前其他貴賓室營運時間都是到00:30）
• 沒有限定入場之後只能選左邊或者右邊一邊使用，可以自由的前往左邊或者右邊。
• The Bridge『逸連堂』貴賓室所有的座位因為是新裝潢的區域，座位上面都有提供TYPE-C的充電孔。
• 使用資格
  • 搭乘國泰航空以及寰宇一家的商務或者頭等艙旅客
  • 國泰航空銀卡以上會員、寰宇一家藍寶石、綠寶石會員。
  • 頭等艙以及國泰航空鑽石卡可以使用貴賓室內的專屬包廂，目前並沒有開放給「寰宇一家」綠寶石會員使用此一區域。
• 下面的介紹會先從右邊的區域服務設施開始介紹，依照進入的順序開始介紹。

香港機場 The Bridge 『逸連堂』簡易地圖

國泰航空香港機場其他貴賓室開放時間

The Bridge 『逸連堂』：接待處

從一號客運大樓出境，最快抵達TEH BRIDGE貴賓室的方式，就是搭乘旅客捷運系統抵達35號登機門，上樓電扶梯（也有電梯）之後就可以看到逸連堂的入口。

行李置物區

The Bridge 『逸連堂』：北側 / 右翼

會議室

左右兩側都設置了這樣子的小會議室空間，半開放式的空間，不需要預約，先到先使用

頭等及國泰鑽卡專屬包廂

為了要提供頭等艙以及國泰鑽石卡旅客旅客另外一個選擇，在The Bridge 『逸連堂』當中因為沒有像是The Pier 的頭等區，但因為地點相對方便，特別提供頭等以及國泰自家鑽石卡的旅客，設置了專屬區域，這個區域會由專人帶入，而且會由專人開門。

服務因為是要提供頭等等級的服務，由專人在包廂當中，提供飲料位上的服務，而在這個空間當中，會有專有的酒水單，使用密度上來說，還算是蠻幽靜的。

休息空間

頭等及國泰鑽卡專屬包廂 位上服務：專屬酒單

在包廂內提供了專屬的特別酒單，這些選擇都是一時之選，這個酒單可能會隨時更動，目前是2025/06的酒類選項。可以看到在酒單上面，可以看的出來，有一定的水準，但傑西的戰力不夠只喝了一杯香檳。

氣泡酒 (Champagne)

• Taittinger Brut Millésimé, 2016 – 泰廷爵年份香檳 2016
  • 這是一款來自法國香檳區的年份香檳，只有在葡萄品質最好的年份才會生產。
  • 經過長時間的窖藏熟成，帶有複雜的香氣和細緻的氣泡。口感優雅，餘韻悠長。
• Laurent-Perrier Brut, N.V. – 羅蘭百悅極干型香檳
  • 來自知名的羅蘭百悅香檳廠，是一款風格清新、優雅的無年份香檳。
  • 帶有柑橘和白色水果的香氣，口感均衡。非常適合作為開胃酒或搭配各式餐點。
• Taittinger Cuvee Prestige Rosé, N.V. – 泰廷爵尊爵粉紅香檳
  • 這是一款活潑而富有表現力的粉紅香檳。
  • 散發著覆盆子、櫻桃和黑醋栗的香氣。

白酒 (White Wine)

• Maison Trénel Mâcon Villages, 2022 – 崔奈爾馬貢村莊白酒 2022
  • 產自法國布根地馬貢產區，由夏多內葡萄釀造。
  • 帶有白色花香、柑橘和新鮮水果的香氣。口感清爽，酸度宜人，是一款輕鬆易飲的白酒。
• Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc, 2022 – 克拉吉酒莊田姆納白蘇維濃白酒 2022
  • 來自紐西蘭馬丁堡產區的白蘇維濃白酒。
  • 具有柑橘、百香果和些許草本的複雜香氣。口感豐富且帶有礦石風味，餘韻悠長。
• One Pound Per Acre Chardonnay, 2022 – 一英畝一磅夏多內白酒 2022
  • 這款來自南澳的夏多內白酒，其名稱源於最初購買這片葡萄園土地的價格。
  • 帶有熱帶水果、柑橘和些許烤麵包的風味。口感清新，酒體適中。
• Planeta Cometa, 2021 – Planeta 彗星白酒 2021
  • 來自義大利西西里島，使用菲亞諾 (Fiano) 葡萄釀造。
  • 這款酒香氣濃郁，帶有柑橘、熱帶水果和花香。口感飽滿，帶有礦物味，具有陳年潛力。

紅酒 (Red Wine)

• Chateau Noaillac Cru Bourgeois Superieur, 2019 – 諾亞城堡優級中級莊園紅酒 2019
  • 來自法國波爾多梅多克產區，被評為優級中級莊園。
  • 酒香濃郁，以黑莓、山桑子和李子為特色，並伴有玫瑰花瓣和莖的香味。
• St Hallett Blackwell Shiraz, 2021 – 聖哈雷布克威爾希哈紅酒 2021
  • 來自澳洲巴羅莎谷的經典希哈紅酒。
  • 酒體飽滿，充滿黑莓、巧克力和香料的風味。單寧柔順，餘韻悠長，是一款濃郁而平衡的紅酒。
• Palliser Estate Pinot Noir, 2022 – 帕利斯爾莊園黑皮諾紅酒 2022
  • 產自紐西蘭馬丁堡，是該產區黑皮諾的代表作之一。
  • 散發著紅色莓果、櫻桃和香料的典型香氣。口感優雅細緻，單寧如絲綢般柔順。
• La Regista Chianti Riserva, 2019 – 導演典藏級奇揚地紅酒 2019
  • 這款來自義大利托斯卡尼的奇揚地紅酒，來自知名音樂家史汀的酒莊。
  • 經過較長時間的陳釀，帶有成熟的紅色水果、皮革和香料的複雜風味。酒體扎實，口感豐富。

甜酒與波特酒 (Sweet Wine and Port)

• Domaine Cauhapé Ballet d’Octobre Jurancon, 2021 – 古阿貝十月芭蕾甜白酒 2021
  • 來自法國西南產區的朱朗松 (Jurançon) 甜白酒。
  • 使用晚收的葡萄釀造，充滿了熱帶水果、蜂蜜和杏桃的甜美風味。酸度清新，甜而不膩。
• Dow’s LBV Port, 2018 – 道斯遲裝瓶年份波特酒 2018
  • 這是一款來自葡萄牙的遲裝瓶年份波特酒 (Late Bottled Vintage Port)。
  • 它具有濃郁的深色水果、巧克力和香料風味。與其他波特酒相比，尾韻略乾，裝瓶後即可飲用，無需長時間陳年。

嚐味坊

國泰貴賓室在每一個主題用餐區域都會設置適合用餐高度的餐桌，會跟休息的區域有所區隔，是方便用餐的，這個高度作為辦公區也蠻適合的，國泰新改裝的貴賓室在用餐區域附近都是以這樣的設計方便旅客就近用餐，用餐完畢可以依照自己的需求，更換到其他種類的位置休息。

用餐空間

提供餐點（西式）

恬靜間「泰樂椅」（Solo Chair）

想要找個地方休息的朋友們，以高隔板的設計，為乘客提供額外的隱私，座位本身相當舒適，對於想要躺一下的朋友，非常適合。

悠然吧 THE BAR

完整酒水單

休息區域

熱門的座位一定都是靠窗座位，所以一抵達貴賓室，就先找好自己想要使用的空間，有些看的到飛機停機坪的位置，是真的非常的熱門。

The Bridge 『逸連堂』：南側 / 左翼

通過接待處的左側所提供的餐點是偏中式，另外淋浴間也是位於此處。

會議室

風味坊 NODDLE BAR

淋浴區

在此總共有九間淋浴室，其中還包含一間無障礙淋浴空間，整個空間整體來說比THE PIER還來的大一些。

百味坊

休息座位充電頭

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傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業又是個器材控，不小心跨足PODCAST圈
骨子裡流著旅行人的血液，長著飛機人的翅膀
飛行超過132萬公里，繞了32圈的地球，70個機場，157條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思