米其林
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南部
台南 西羅殿牛肉湯 老闆說他不想貼米其林貼紙
西羅殿牛肉湯以其溫順、平衡的湯底獲得米其林必比登餐盤推薦，湯頭以牛大骨、牛腩、牛油及蔬菜熬煮，肉質可依喜好選擇肥瘦比例，並推薦搭配自製辣椒「強力椒」增添風味。 店內提供牛肉湯與牛雜湯，兩者皆湯頭鮮美，牛雜湯處理費工但美味。點牛肉湯皆附贈白飯
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越南
胡志明 和記越南河粉 米其林餐盤推薦 Phở Hòa Pasteur
這間米其林餐盤推薦的河粉店，以其獨特的清甜牛肉湯和豐富的配料，提供令人印象深刻的美味體驗。 店內提供自助式的檸檬、九層塔葉和生菜，讓顧客能依個人喜好調整河粉的風味。 除了招牌牛肉湯河粉，綜合牛雜湯也是值得推薦的選項，但需注意部分配料如香蕉、
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南部
高雄 有你真好湘菜沙龍 鼓山店 米其林餐盤老屋改建
有你真好湘菜沙龍是台南碳佐麻里集團旗下的品牌，以重口味、重辣的湖南湘菜為主打，餐點辣度可依個人喜好調整，亦提供不辣選項。 點餐系統使用平板，方便顧客自行調整菜餚辣度，其中皮蛋料理與使用五花肉的粉蒸肉是令人印象深刻的特色菜色，搭配大鍋飯一同享
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南部
高雄 湖東牛肉館 不只必比登！鮮甜玉米湯底＋入口即化牛肉，絕對是牛肉鍋首選
牛肉肉質新鮮且帶有油花，入口口感佳，厚度適中，建議預訂以確保份量。 蔬菜玉米湯底天然鮮甜，與涮煮過的肉汁融合後風味更佳，是完美的組合。 店家位於高雄台南交界處，鄰近台南高鐵站，但需注意其營運狀況將隨肉品市場或天災公告於臉書。
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南部
高雄晶英國際行館 Ukai-tei 懷石料理
高雄晶英只有一間餐廳就叫做Ukai-tei，裡頭有提供鐵板燒、日式懷石料理、西餐、還有獺祭清酒吧。晶英的料理具備一定的水準，其中Ukai-tei 鐵板燒有得過米其林一星，但這一趟傑西想要嚐嚐日本料理，所以就預訂了日式懷石料理，要注
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北部
萬華 小王煮瓜 瓜子肉清湯 米其林必比登推薦
小王煮瓜本店的招牌肉燥飯，其特色在於香菇並未與滷汁一同滷製，且滷肉飯的口感屬於較為清爽的黏嘴版本。 店內提供自製辣椒，若櫃檯的辣油用完，可於瓜仔肉旁自行撈取，此辣椒是店家美味的關鍵之一。 小王煮瓜本店曾獲2020-2023年米其林必比登餐盤
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大東京/關東
羽田機場花園 鰻魚飯四代目 菊川 整尾鰻魚一本鰻 碳火現烤老店 台北也有分店
四代目菊川以其獨特的「一本鰻」料理聞名，採用直接碳火直烤的方式，展現師傅對火候的精準掌控。 鰻魚飯的特色在於醬汁的層次感與火候的完美結合，可依個人喜好添加山椒粉或七味粉，亦可淋上高湯製成茶泡飯。 除了台灣分店，日本分店曾獲米其林餐盤推薦，是
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北部
明福台菜海產 米其林推薦 點菜有學問
這間餐廳藏身於不起眼的巷弄中，沒有華麗的裝潢，但菜色新鮮美味，整體表現令人滿意。 海鮮與佛跳牆的價格相對較高，建議多人分食以分攤費用，菜單上的價格標示透明，可依預算斟酌點選。 雖然菜單價格有所調漲，但食材的新鮮度與菜色的美味程度，仍值得推薦
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西班牙
西班牙北部：吃遍洛格羅尼奧 Logrono 老城區 每個轉彎都有一間米其林推薦餐廳
Logrono 作為 TAPAS 小鎮，提供了豐富的餐飲選擇，建議安排至少三天時間，體驗街角隨處可見的 TAPAS 文化，多數是站著享用，可搭配飲品一同品嚐。 在 Logrono 品嚐 TAPAS 時，特別推薦 Bar Soriano 的烤
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餐廳.小吃
高雄萬豪美享地餐廳 Majesty 新任米其林一星主廚 Fabien Vergé 新菜色 米其林入選餐廳
美享地餐廳由新任主廚 Fabien Vergé 掌廚，該主廚擁有超過 20 年的豐富閱歷，曾任職巴黎米其林三星餐廳 Le Meurice，並於 2018 年榮獲米其林一星殊榮，主廚熱愛將非洲西部象牙海岸的風土，融合里昂、巴黎及香港等國際美食