米其林
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北部
美福大飯店 米香台菜餐廳 續五年摘星！必吃經典台菜推薦
米香台菜餐廳自2018年起連續三年獲得米其林推薦，並於2021年至2025年連續五年榮獲米其林一星肯定，致力於以精緻手法重現傳統台菜的家常滋味。 由台菜資深大師陳永華總主廚領軍，搭配中生代主廚林其鋒，共同將經典台菜以道地風味呈現於台北美福大
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空中服務 客艙 航空餐
華航攜手米其林綠星小小樹食 空中獨享創意蔬食料理
中華航空與米其林綠星「小小樹食」合作，推出全新聯名機上蛋奶素蔬食，為長程航線西式早餐及全航線西式蛋奶素特別餐提供創新餐飲選擇。 此次聯名餐點涵蓋豪華商務艙、豪華經濟艙及經濟艙，提供多樣化的蔬食料理，例如「松露炒蛋佐鹽焗紅地瓜」與「小樹雞絲飯
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釜山
釜山新平 情炊間/釜山灶房 新平總店 豬肉湯飯 濃郁系豬肉湯飯！米其林推薦的24小時道地美味 (完整菜單) 정짓간 신평본점 24小時營運
「釜山灶房」的名稱源自慶尚道方言「정짓간」，意指傳統質樸的廚房，蘊含著傳統、家常、道地與溫暖的意象。 「釜山灶房」以其乳白色、濃厚型的豬肉湯飯湯頭聞名，這被認為是其獲得米其林推薦的主要原因之一。 「釜山灶房」提供多樣化的餐點選擇，包含不同部
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釜山
釜山西面 浦項豬肉湯飯 豬肉湯飯一條街 24小時 西面豬肉湯飯一條街實測！
雖然浦項豬肉湯飯是24小時營運且有70年傳統，但清晨時段的內臟湯飯出現腥味 與其他店家相比，豬肉片則為薄切且口感偏柴。 若想品嚐豬肉湯飯，傑西推薦附近同樣24小時營業的「水營本家豬肉湯飯」或「釜山西面 密陽血腸豬肉湯飯 西面店」。
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釜山
釜山西面 安木豬肉湯飯 告別傳統 味蕾新體驗 口感爆棚的醇厚湯頭 米其林推薦 新型態的豬肉湯飯
以純淨高湯處理手法及獨特食材選用，榮獲米其林必比登推薦，湯頭風味因融入西式作法而更顯層次。 點餐流程導入自助點餐機，支援中文介面及刷卡付款，並可選擇將飯與湯分開盛裝。 特色在於湯頭加入蒜碎，並於豬肉湯飯中融入豬頭皮與手切肉，提供豐富的口感組
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空中服務 客艙 航空餐
長榮航空 2025年7月 機上餐飲新菜單 老乾杯和牛料理 星巴克咖啡 暑期限定兒童包！
長榮航空自2025年7月1日起推出嶄新機上饗宴，包含與米其林燒肉品牌「老乾杯」合作的頂級餐點，以及多款特色飲品如星巴克咖啡與盛夏蜜桃果茶。 長榮航空將「老乾杯」系列餐點擴展至美、加、歐及東京等特定航線的皇璽桂冠艙與豪華經濟艙，並首次將「乾杯
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機場
香港機場非管制區餐廳 何洪記粥麵專家 米其林一星
香港機場一樓的何洪記粥麵專家，以其米其林一星等級的鮮蝦雲吞麵聞名，每一口都能品嚐到整隻蝦仁，湯底也帶有獨特的蝦子風味。 除了招牌雲吞麵，皮蛋瘦肉粥也是必點品項，其粥煮至米心不見的綿密口感，展現了傳統港式粥品的精髓。 港式凍奶茶風味與台灣有所
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北部
君悅飯店 寶艾西餐廳 BELAIR 米其林必比登 威廉主廚創新菜色 讓傑西懷念的五星服務
寶艾西餐廳以其穩定一致的高水準餐點與服務，以及典雅舒適的用餐空間，連續四年榮獲米其林必比登餐盤推薦，是君悅酒店內一處兼具隱私與氛圍的用餐選擇。 餐廳中央的大理石噴水池與天井灑落的陽光，營造出浪漫氛圍，使其成為求婚的熱門地點，據說成功率百分之
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南部
台南福泰餐桌 第三代 米其林必比登餐盤推薦，飯桌仔文化這樣吃最道地！
台南的飯桌仔文化以一碟一菜、菜色預先煮好、出菜快速且分量適中為特色，適合多人少量品嚐多樣菜色，並曾獲米其林必比登推薦。 福泰飯桌的餐點調味乾淨，肉燥飯可點半碗，其肉燥帶有香菜，魚皮湯則能品嚐到魚湯的鮮美。 福泰飯桌的用餐環境低調樸實，菜色一
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南部
台南 老曾羊肉 米其林入選餐廳 三大湯頭筆記！羊肉飯盒沙茶風味必點
這間店提供麻油、清湯、當歸三種湯頭，其中清湯羊肉口感軟嫩，當歸湯頭味道溫和，適合不敢嘗試濃郁中藥味的朋友。 店內用餐空間分為一樓與二樓，二樓設有冷氣，並提供外送平台服務，是2022年米其林入選店家。 推薦的餐點包含羊肉飯盒，其沙茶風味搭配芥