北部

萬華 小王煮瓜 瓜子肉清湯 米其林必比登推薦

傑西吃貨筆記

  • 話說傑西第一次跟第二次吃小王煮瓜居然都是在桃園機場,因為想要吃一下老店風味,所以就在今天結束活動之後,就騎著GOSHARE跑來萬華這邊,因為是週六又是用餐時間,到現場的排隊是蠻長的,但是他們的座位數還蠻多的,翻桌率算是快的。
  • 這樣的隊伍大概排了不到十分鐘就拿到座位,反而結帳的速度還比較久。
  • 傑西的結論是,每間好吃的台灣小吃店,都有好吃的辣椒。沒看到的話可以在瓜仔肉旁邊自己撈。
  • 機場的風味我自己覺得跟本店的味道有非常高的吻合度,沒有明顯的差異。
  • 結帳可以使用LINE PAY有開發票。如果你喜歡吃會黏嘴版本的滷肉飯的話,他們家的不會黏。香菇的部分沒有放進去滷汁一起滷,是他的特色。
  • 傑西懷胎十月指數:七個月推薦。
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營業時間早上九點到晚上八點
每周二公休
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2020-2023年的米其林必比登餐盤推薦
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馬上拿到座位之後,接著就是排結帳
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排隊結帳的人潮
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出餐檯都是在這邊,菜色比鬍鬚張還來的簡單
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菜單選擇很簡單

出餐台

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滷肉飯跟滷白菜都是從這邊出
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瓜仔肉湯

用餐餐點

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自己炒的辣椒

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桌子上只有辣豆瓣
但是櫃臺那邊有放著左邊這個辣油(其實是裡面炒辣椒被撈完了)
喜歡吃辣的記得到櫃臺撈
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看到沒,辣椒在右邊那個碗裏頭
可以自己裝

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:小王煮瓜
  • 所在地址:108臺灣台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 09:00-20:00
  • 店家電話:0223707118

交通資訊

傑西大叔

一個對客機喜愛成精的旅人,一個對電子產品瘋狂的科技宅,一個被說對食物才有愛的吃貨,老本行是資訊產業,不小心跨足PODCAST圈,又是個器材控,骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀,飛行超過120萬公里,繞了31圈的地球,很愛觀察細節、五感全開的服務體驗者愛好者。
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