爌肉飯

萬華 小王煮瓜 瓜子肉清湯 米其林必比登推薦

小王煮瓜本店的招牌肉燥飯，其特色在於香菇並未與滷汁一同滷製，且滷肉飯的口感屬於較為清爽的黏嘴版本。 店內提供自製辣椒，若櫃檯的辣油用完，可於瓜仔肉旁自行撈取，此辣椒是店家美味的關鍵之一。 小王煮瓜本店曾獲2020-2023年米其林必比登餐盤