傑西吃貨筆記
傑西吃過餐廳的重點祕技
然後對於每一間店,傑西會給一個懷胎指數
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傑西懷胎指數,這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數,從懷胎一個月一路到懷胎十個月。
目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的餐廳,傑西先留這樣的一個位置給這樣還沒出現的神級餐廳。
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北海道

星野TOMAMU度假村|SORA 天空 高空早晨饗宴!獨享包廂眺望全景(含菜單搶先看)
SORA天空餐廳位於31樓,提供全包廂式用餐空間,可欣賞Tomamu自然景致,並採「一份主菜+自助吧」形式。 早餐主餐四選一,包含綜合刺身、鮭魚親子丼、蟹玉丼與十勝豚丼,另有超過40種自助吧料理。 獨立包廂設計兼具隱密與景觀,為旅客打造專屬
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釜山

嚴湧帛豬肉湯飯 海雲台店 釜山、密陽雙湯底 免排隊秘訣大公開
嚴湧帛豬肉湯飯提供濃淡兩種湯底,釜山式清爽、密陽式濃郁,滿足不同口味偏好。 自助點餐付款系統簡便,小菜種類豐富且可續加,提升用餐便利性與豐富度。 湯底熬煮功力深厚,食材新鮮處理得宜,是值得專程品嚐的道地美味。
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中部

台中 米其林一星 元紀 • 台灣菜 試菜記錄 被台菜耽誤的茶飲餐廳
星宇航空與米其林一星餐廳「元紀・台灣菜」合作,將在地食材與台灣茶文化融入機上餐飲,並由新任主廚李彥錡操刀,以當代手法演繹台灣菜餚,旨在將台灣風土滋味推向國際舞台。 「元紀・台灣菜」的母品牌POUYUENJI(寶元紀)由前寶成集團董事長蔡其建
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北海道

北海道函館海膽專門店『村上』 日本生命札幌大樓店 本店在函館朝市 無藥水、超完整!直送鮮甜海膽
函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店提供未經藥水處理、形狀完整且直接採用海水處理的海膽,此品質等級歸功於其加工工廠直營的營運模式。 函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店位於日本生命札幌大樓地下一樓,提供木質調裝潢的用餐環境,設有一般座位
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餐廳.小吃

札幌薄野 北海道の旬味 南三西四 海鮮居酒屋 這一間很想給八個月但差那麼一點點
北海道の旬味 南3西4 在狸小路區域的二樓,以居酒屋標準來看,其水準表現可圈可點,特別是海鮮料理的擺盤與新鮮度令人印象深刻。 部分料理製作方式採取微波爐加熱,且本次品嚐到的鹽水海膽出現過度融化跡象,影響了整體鮮度表現,故未達極高評價。 餐廳
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北部

板橋深夜食堂 阿國麻辣大腸麵線 任性老闆 賣完就打烊
阿國麻辣大腸麵線提供大腸麵線與甜不辣,內用顧客需自行找座位,由老闆忙完後點餐,外帶則需排隊。 店家提供辣蘿蔔供顧客自行添加,其辣度極高,內用麵線皆為原味,外帶則由老闆添加辣油與辣蘿蔔。 此經營模式考驗顧客的自主性,並以極致辣度作為差異化特色
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北海道

札幌薄野 味園 炭火燒肉 嚴選牛肉、七星米
位於札幌的「炭火焼肉 ジンギスカン 味園 豊水すすきの」並非傳統的成吉思汗烤肉店,而是以烤網炭火燒烤為主,菜單品項包含牛肉、羊肉、內臟及蔬菜等,並提供多樣化的飲品選擇。 該店的白飯採用北海道產「七星米」以瓦斯釜鍋烹煮,並供應多款北海道在地或
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餐廳.小吃

札幌薄野 葉隱拉麵 非典型札幌味噌拉麵 深夜食堂 為什麼會出現這一支飲料?
札幌拉麵店「葉隱」位於薄野區,以其融合三種味噌、帶有微辣且湯底濃厚的特色味噌拉麵聞名,並提供包括凱歌香檳及香檳王在內的酒單,同時支援實體信用卡支付。 該拉麵店的五大構成要素包含:長時間熬煮的極上湯頭、混合三種味噌的特製味噌醬、北海道產小麥製









