傑西懷胎八個月
這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數,從懷胎五個月一路到十個月。目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。八成食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍。
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東部

渡小月掌勺 以入厝辦桌形式 舉行宜蘭傳藝中心黃舉人宅《舉福宴》
宜蘭首位舉人黃纘緒的故居「黃舉人宅」,始建於清光緒三年,後為保存文化資產於2001年遷移至宜蘭傳藝中心,現正進行修復與養護,重現昔日風華。 黃舉人宅現正舉辦《舉人之力》常設展,透過家具、書法、科舉制度及北管文化等佈置,重現黃纘緒的生命軌跡與
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北部

美福大飯店 米香台菜餐廳 續五年摘星!必吃經典台菜推薦
米香台菜餐廳自2018年起連續三年獲得米其林推薦,並於2021年至2025年連續五年榮獲米其林一星肯定,致力於以精緻手法重現傳統台菜的家常滋味。 由台菜資深大師陳永華總主廚領軍,搭配中生代主廚林其鋒,共同將經典台菜以道地風味呈現於台北美福大
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北海道

北海道函館 海膽專門店 『村上』函館本店 海膽形狀完整 味道豐厚
海膽專門店『村上』以產地加工直送的方式提供海膽,並能清楚標示當日海膽的產地,例如本次食用的禮文海膽,提供完整的用餐體驗。 『村上』的海膽在品質上呈現較為完整成形的外觀,相較於其他名店,其等級與價格均略高,但整體而言,『村上』的海膽是較受推薦
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北海道

北海道函館 拉麵百名店 信濃鹽味拉麵 はこだて塩らーめん JR函館車站前
はこだて塩らーめん是北海道拉麵百名店之一,以清澈的雞骨豬骨湯頭和鮮鹹平衡的鹽味拉麵聞名,並推薦搭配多汁的餃子。 はこだて塩らーめん位於JR函館車站正對面,提供鹽味拉麵、醬油拉麵、味噌拉麵等多種選擇,並僅接受現金支付。 はこだて塩らーめん的菜
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北海道

北海道函館 海膽專門店 世壱屋 函館朝市店 四小時內傑西吃了兩次 朝市旁絕不能錯過的美味(附菜單)
世壱屋在函館朝市旁的分店,提供來自海水海膽發源地的紫海膽與馬糞海膽,並有海膽雪蟹蓋飯、海鮮蓋飯等豐富菜單選擇。 函館地區因新選組歷史,許多店家會融入相關元素,例如世壱屋的店名與裝飾,以及新選組的「局中法度書」紀律規範。 除了世壱屋,函館朝市
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釜山

釜山西面 柳樹家 馬鈴薯豬骨湯 加了韓國南部特有土霍香葉 解膩超美味(附菜單/交通攻略) 新增二訪記錄
馬鈴薯排骨湯加入了獨特的霍香葉(排草香),能有效去除腥味並增添風味,是店家招牌菜色。 雖然最小份是兩人份,但一人用餐也歡迎,不過熱門時段用餐有90分鐘限制,且不提供打包服務。 除了招牌馬鈴薯排骨湯,辣醬燒烤排骨也是許多韓國人推薦的菜色,另外
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釜山

釜山西面 83獬豸 韓式烤肉店 要先線上取號 專人桌邊烤到好!教你如何秒殺排隊潮,免現場痴等!
83獬豸韓式烤肉店的肉質表現優異,是吸引顧客排隊的主要原因,建議透過線上管道提早取號。 店內提供多樣化的韓式小菜與六種不同部位的肉品,並有專人負責烤肉服務,讓用餐體驗更為便利。 雖然店內桌數不多,容易需要較長的等候時間,但豐盛的小菜與高品質
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釜山

韓國釜山 外送炸雞 PURADAK炸雞 完整菜單對照 代言人IU 連鎖店韓國各地都有
單純記錄一下!這是真的好吃的外送炸雞,因為這一次是同行有人預訂的,我還沒有機會自己定,但下次應該要自己訂看看。基本都好吃!洋釀是我的愛,但研究過後種類真的太多了。 是真的好吃的炸雞,而且包裝也不錯看。照片裡面的份量大概是八人份。請自己斟酌歐
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釜山

釜山海雲台 自然島 海鹽麵包 嚴選法國奶油,酥脆香濃的絕妙滋味
在海雲台藍線公園尾浦站附近的海鹽麵包店「自然島」,僅販售海鹽麵包,每袋四個,每日有六個出爐時段。 購買流程為自助結帳付款,麵包無論冷熱皆美味,因使用大量奶油而香氣十足。 麵包嚴選加拿大頂級CW1小麥、法國AOP認證奶油及法國土板日曬海鹽製成
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釜山

釜山新平 情炊間/釜山灶房 新平總店 豬肉湯飯 濃郁系豬肉湯飯!米其林推薦的24小時道地美味 (完整菜單) 정짓간 신평본점 24小時營運
「釜山灶房」的名稱源自慶尚道方言「정짓간」,意指傳統質樸的廚房,蘊含著傳統、家常、道地與溫暖的意象。 「釜山灶房」以其乳白色、濃厚型的豬肉湯飯湯頭聞名,這被認為是其獲得米其林推薦的主要原因之一。 「釜山灶房」提供多樣化的餐點選擇,包含不同部