傑西吃貨筆記

傑西吃過餐廳的重點祕技
然後對於每一間店，傑西會給一個懷胎指數
.
傑西懷胎指數，這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數，從懷胎一個月一路到懷胎十個月。
目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的餐廳，傑西先留這樣的一個位置給這樣還沒出現的神級餐廳。

餐廳.小吃
2023/12/22
大阪心齋橋壽司すしはな二訪完整記錄
二訪心齋橋的壽司店，尋求比迴轉壽司更高品質且特別的魚料，發現該店日本人顧客比例較高，並提供中文菜單與套餐選項。懷孕七個月的經驗推薦此店，並分享了點菜筆記與實際品嚐過的壽司品項，包含蝦蛄、鮪魚大腹、海膽軍艦、比目魚鰭邊肉等。壽司品嚐經驗中
餐廳.小吃
2023/12/19
大阪心齋橋俺の天婦羅連鎖店
這是一個從東京起家的連鎖品牌，以經濟實惠的路線聞名，旗下擁有多元的菜系與餐廳規劃，例如天婦羅餐廳隔壁即為義法餐廳。套餐費用約在1500-1900日圓之間，屬於經濟實惠且口味不差的等級，白飯與湯品可續用。餐點選擇包含穴子魚、舞菇、蝦子、雞
南部
2023/12/03
高雄晶英國際行館 Ukai-tei 懷石料理
寫在主文介紹前傑西總共入住三次，第一次入住的時候，就覺得這間飯店非常的有特色，所以決定要來給他好好的記錄，因為這樣就得分幾個章節了。這對於一個不小心就會把五感打開的傑西，在整個環境感受設計師、飯店方、營運者想要呈現出來的氛圍跟細節，真的是
南部
2023/12/03
高雄晶英國際行館早餐爐烤回烤的麵包豐盛的主餐
傑西認為飯店早餐提供主餐單點搭配豐富沙拉吧的模式，餐點份量充足且美味，尤其回烤的麵包受到高度讚賞，堪稱台灣飯店早餐的頂級水準。用餐環境融合藝術品與傳統茶咖啡服務，週末另開放獨立空間，晚間則轉變為酒吧，提供多樣化的餐飲與休憩體驗。此飯店早
西班牙
2023/12/01
西班牙塞維利亞番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán
這間餐廳以燒烤料理為主，特別推薦西班牙金毛牛排Rubia Gallega，其口感接近和牛且油花不膩，以及外酥內軟的烤乳豬。餐廳擁有大型炭火烤爐，是烤出風味料理的關鍵，同時前菜與甜點也獲得高度評價。雖然交通上可能需要開車，但整體用餐體驗獲
北部
2023/11/30
雅香石頭火鍋板橋分店記得炒料全都加石頭火鍋好風味
雖然與老店風味有約5%的差異，但新裝潢的用餐環境更為舒適，且提供訂位服務，對於與朋友相約聚餐相當便利。石頭火鍋的靈魂在於炒料環節，建議將魷魚、香菇、蒜苗等炒料全加，能讓鍋底風味更佳；火鍋料價格經濟實惠，並推薦芋頭丸子。店家位於交通便利的
大東京/關東
2023/11/28
新宿 / KUSHIYAKI 我楽多酒場新宿店
這是一間位於社區內、適合路過時順道一訪的可愛居酒屋，餐點表現不錯，但容易客滿，建議可以事先訂位或提早前往。若不知道如何點餐，可參考文內或Google地圖上的餐點照片進行選擇，推薦菜色包含燒烤串、佃煮、月見丸子及關東煮。整體用餐體驗適合懷
餐廳.小吃
2023/11/26
東京鐮倉 / BILLS 日式鬆餅店
建議事先訂位或避開用餐尖峰時段，以確保能在此享受美麗海景並品嚐招牌鬆餅與炒蛋。 BILLS分店中，此處的用餐空間擁有最美的景色，適合悠閒地度過時光。除了招牌鬆餅與炒蛋，拿鐵的拉花也十分精緻，另有提供英文菜單。
九州
2023/11/24
福岡天神法國料理屋台レミさんち Chez Rémy
福岡的天神一帶有許多屋台，其中一間由外國人開設的屋台，提供包含法國鹹派、蒜香油風鮮蝦、烤蝸牛、烤雞腿及蜂蜜起司吐司等居酒屋等級的料理。屋台因衛生規定，大部分餐點為半成品，且不能處理生食，建議事先透過店家FB確認營業時間。該屋台提供日文及
九州
2023/11/19
福岡：前田屋博多牛雜鍋博多店傑西覺得他明太子雜炊粥也很好吃牛雜鍋福岡：前田屋博多牛雜鍋博多店傑西覺得他明太子雜炊粥也很好吃
博多牛腸鍋的招牌味噌風味，配料豐富且可續加，腸子處理得宜，口感佳。推薦自家製明太子，相較於一般市售品，鹹度適中，且可加點雜炊粥。福岡有多家分店，其中博多分店靠近飯店，提供中文菜單，並有許多藝人到訪紀錄。