航空餐

[航空543]2006 華膳空廚參觀記錄總整理

華膳空廚參訪要求嚴格的整備程序，包括全套防護服與髮帽，確保食品安全最高標準。 製作區域恆溫17度，熟食冷食分開處理，並設專區製作特殊餐點，展現對細節的極致追求。 自動化倉儲系統與餐車封條管理，確保餐點從製作到送機的順暢與安全，提供一致的飛行