CIQS：『食品類』東西最多最複雜，帶回台灣檢疫規則總整理

每次出國旅遊，回程最讓人期待又焦慮的，莫過於整理行李箱裡的戰利品。那些零食、伴手禮，是旅行記憶的延伸，也是分享喜悅給親友的最佳方式。然而，當飛機即將降落台灣，一個複雜的問題浮現腦海：「這些食物，到底能不能帶回台灣？」

食品相關的管制大部分都是在農業部動植物防疫檢疫署訂定出相關規定，並且由海關總署協助在攔截執行。平常在行李區檢查的檢疫犬就是防檢署在檢查，在這時候看到狗狗坐下都還不會罰款，但是如果你沒有申報，直接走海關的綠色櫃臺被查獲的話，肉類製品有可能就會被裁罰新台幣二十萬元。

食品跟藥物一線之隔，放在兩篇不同的文章，（食品類｜藥物相關）

入境台灣，先懂三大黃金法則

法則一：肉類製品，原則不碰

這是所有規定中最重要、也最嚴格的一條。為了防堵非洲豬瘟、口蹄疫等重大動物傳染病入侵，台灣對所有未經特定程序處理的動物肉製品採取近乎「零容忍」的政策 。這條法則的背後，是保護台灣農業經濟與生態環境的重大國家安全考量。

因此，旅客必須理解，「原則不碰」的涵義包括：

• 任何形式的肉品：無論是新鮮、冷藏、冷凍、熟食，甚至是經過真空包裝的肉乾（如美國牛肉乾 Beef Jerky）、香腸、臘肉、火腿、肉鬆等，都在禁止之列 。  
• 內含肉類的產品：肉粽、肉包、含肉的月餅、肉鬆蛋捲、含肉三明治等，只要含有可辨識的動物肉塊或肉末，都屬於違禁品 。
• 罰則極其嚴厲：從非洲豬瘟疫區攜帶豬肉製品入境，初犯者將面臨高達新台幣 20 萬元的罰鍰；再犯者更可能被處以 100 萬元的重罰。對於無法當場繳清罰款的外籍旅客，將被直接拒絕入境 。這項嚴苛的罰則，正是「原則不碰」最直接的理由。

法則二：新鮮植物，留在當地

與動物疾病風險平行的是植物病蟲害的威脅。為了保護台灣本土的農業生態，防止外來有害生物或植物疾病傳播，所有新鮮的植物及其產品都受到嚴格管制 。  

• 新鮮水果與蔬菜：任何未經加工處理的完整水果（如日本草莓、蜜瓜）、蔬菜（如生菜沙拉）都禁止攜帶。這也包含飛機餐當中未食用完畢的水果，在下機前必須丟棄 。  
• 活體植物與土壤：附著土壤的植物、活體植株、種子、種苗等，因可能夾帶病蟲卵或微生物，一律禁止入境 。  
• 特定高風險品項：部分具有發芽能力的種子（如藜麥、奇亞籽）或特定管制物種（如罌粟籽、火麻仁）也在此限 。  

法則三：心存懷疑，就走紅線

這是保障旅客自身權益的最終、也是最重要的。機場入境設有「綠線（免申報）」與「紅線（應申報）」兩個通道。許多旅客因害怕麻煩或擔心受罰而下意識選擇綠線，這其實是最大的誤解與風險。

「走紅線」的真正意義並非承認違規，而是一個主動諮詢、尋求官方確認的過程。其運作邏輯如下：

1. 動植物檢疫也設有專用櫃台，通過海關之前也可以直接先走過去諮詢通關。
2. 誠實申報，免除罰則：如果您對攜帶的某項食品是否合規存有任何一絲疑慮，主動選擇紅線通道，並向海關或防檢署人員出示該物品。如果該物品被判定為禁止攜帶，它將會被銷毀或要求您退運，但您「不會」因此被罰款 。這等於是為您的不確定性提供了一個零風險的官方解答以及確認。  
3. 規避申報，風險自負：相反地，若您選擇走綠線，則代表您向海關聲明「未攜帶任何應稅或管制物品」。一旦在綠線被執勤人員或檢疫犬查獲違禁品，將被視為「規避檢查」或「申報不實」，屆時將面臨前述的高額罰款 。  
4. 最後的棄置機會：在進入海關檢查區之前，沿途通常會設置「農畜產品棄置箱」。這是主管機關提供的最後機會，讓旅客在檢查前能主動丟棄任何可能違規的物品 。  

常見問題

「能不能帶？」入境物品快速檢索清單

為了讓旅客能更快速地判斷，傑西將常見的食品根據風險等級，整理成三份清單：絕對禁止的「黑名單」、安心攜帶的「綠名單」，以及需要深入理解判斷標準的「灰區地帶」，完整的禁止規定則是列在最下面，提供出處給各位參考。

絕對禁止！高風險違禁品清單（黑名單）

這份清單上的物品風險最高，罰則最重，是旅客應完全避免購買攜帶的品項。

安心攜帶！低風險安全品項（綠名單）

這份清單上的物品經過充分加工，生物風險極低，在符合限量規定的前提下，可以安心攜帶。

常見混淆品項判斷指南（灰區地帶）

最大的困惑來自於那些介於「加工」與「生鮮」、「含肉」與「不含肉」模糊地帶的產品。這份指南將教您如何運用官方的判斷邏輯，成為自己的檢疫專家。

農產品總量限制

• 非中國農畜水產品及食品
  • 食米、熟花生、熟蒜頭、乾金針、乾香菇、茶葉各不得超過1公斤
  • 農畜水產品類不得超過6公斤。
• 中國大陸地區農畜水產品及食品
  • 干貝、鮑魚干、燕窩、魚翅各限量1.2公斤
  • 農畜水產品類不得超過6公斤
  • 罐頭限量各6罐
  • 其他食品類限量6公斤。

罰款金額

攜帶肉製品

攜帶植物

違規攜帶不能攜帶的植物或者植物產品，處新臺幣三千以上，一萬五千元以下罰鍰
（這是旅客身分搭飛機入境的罰款，如果是郵寄的話則是三萬到十五萬）

入境回台灣：各類規定細則

日本七味粉包含火麻仁跟罌粟籽

火麻仁以及罌粟籽這兩種在台灣的管制藥品，因為成分會被使用在國外的一些調味料當中，目前已經知道的是日本七味粉，另外美國的Trader Joe’s 的 Everything but the Bagel這個調味料當中也有罌粟籽。

• 火麻仁/漢麻/あさのみ/ HAMP
• 罌粟籽/ケシの実/Poppy seed
• 法源依據：毒品危害防制條例第2條1所列 毒品，及非醫師處方或非醫療性之 管制藥品 （如海洛因、嗎啡、鴉片、古柯鹼、罌粟或罌粟籽、古柯、安非他命、大麻、大麻籽、四氫大麻酚(THCs)含量大於10ppm之大麻或大麻籽產製品等）。
  • 禁止攜帶-臺北關中文版網站
• 另外火麻仁做為藥材或者食品攜帶的話則需要經過植物檢疫並且完成出口證明
  • 動植物防疫檢疫署 常見入境旅客攜帶動植物或其產品檢疫規定參考表

有豬肉油脂的產品、有肉類粉狀物（咖哩、泡麵）

依照農委會的說明，經過精煉的豬油產品，是可以攜帶回台灣。（僅限油脂，其他肉類、肉塊不行）

咖哩塊的話要特別注意，大部分都有豬肉油脂，這個部分是可以攜帶回台，但是接下來就要看咖哩塊本身有沒有有沒有牛肉豬肉成分，有的話就得考慮不要購買攜入台灣。

而泡麵的話除了上面講到的油脂，因為還會額外包含肉粉，依照農委會的說明，如果單獨只有粉狀的泡麵是可以攜帶的

肉塊：泡麵當中通常會有兩個型態，軟罐頭或者乾燥脫水肉片，軟罐頭的部分必需要符合以下對於罐頭的規定，泡麵當中的乾燥肉片，目前經過傑西跟台北關的詢問，如果乾燥肉片的位置是在泡麵本體包裝當中（因為有一些泡麵給的肉包肉片是放在泡麵碗之外），是可以攜帶，但傑西一律建議抵達台灣的時候先去動植物櫃臺詢問再次確認認定。

肉類：指偶蹄類或禽鳥類動物體所有可供人食用之部位，並包括生鮮、冷凍、冷藏及經烹飪或調製者。但動物油脂、萃取物、水解物、精煉物、風味劑及室溫保存之肉類乾燥粉狀物，不在此限。

可不可以攜帶肉類罐頭回台灣？

先講絕對不行的是含有牛肉成分的寵物罐頭。

其他的罐頭要素，請參閱下方防檢局的宣傳單張，需要符合四個要件。而且強烈建議有肉罐頭，就算是符合規定，也請先去動植物檢疫櫃臺判定，泡麵裡頭的肉包（滿漢全席那種）也算是軟罐頭的一種。

傑西備註：老實說，罐頭種類真的多，雖然你覺得你賣到的罐頭，有符合下列罐頭條件，是可以帶的，但是認定程序由具備防檢局官員來進行判斷，所以，強烈建議不要攜帶肉類製品，除非你的罐頭是用軟罐頭或者馬口鐵作為包裝材料。（玻璃的都不算）

為什麼是這兩種？主要是因為這兩類的罐頭都經過高溫殺菌，有業界的殺菌處理流程，這樣的狀況下才會屬於台灣食品法規定義的罐頭，而且因為經過殺菌，所以這些罐頭都不可以有防腐劑，如果有的話就不是罐頭了。

肉類罐頭規定相當複雜，不建議自己判斷，領完行李的時候先找動植物檢疫櫃臺，由他們判斷。
但你懶的記的話，有肉塊的肉類製品就是不要攜帶。

入境回台灣：白米要檢疫！

攜帶白米不論公斤數，依照規定必須要前往動植物防疫櫃臺進行檢疫。要注意。

• 1KG以下：不需要提供文件，完成檢疫就可以放行。
• 1KG-6KG：要先向國貿局申請取得「輸入許可證」。
• 6KG以上：除以上文件，還要額外向農糧署申請取得「進口同意文件」。基本上一般旅客不會有這樣的選項。

特別注意：依照進口規定，中國白米一公斤也不能帶。另外義大利燉飯也是米，也在管制範圍。
旅客攜帶白米（食米）入境，超過1公斤需向經濟部國際貿易局申請輸入許可證

相關資料來源

以下四段清單來自於：旅客攜帶食品入出境規定-臺北關中文版網站 (customs.gov.tw)
食品攜帶需要符合總量以及檢疫的相關規定：農畜水產品及食品-臺北關中文版網站 (customs.gov.tw)

防檢署電話

• 動植物防疫檢疫署：02-23431401
• 動植物防疫檢疫署基隆分署：02-24247363
• 動植物防疫檢疫署桃園分署：03-3982663
• 動植物防疫檢疫署臺中分署：04-22850198
• 動植物防疫檢疫署高雄分署：07-8015880

動物檢疫規定：「須申報動物檢疫者」物品清單

以下是需要直接走紅線申報的食品清單，未附輸出國動物檢疫證明書或檢疫不合格者，不得輸入

1. 活動物【含陸生動物及魚、蝦、軟體等水生動物，請參閱備註】。
2. 動物之卵、精子及胚。
3. 動物肉類（新鮮、冷藏、冷凍及經煮熟者，含真空包裝者）：
   牛、羊、鹿、豬、馬、驢、騾、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉、鴕鳥、鼠、袋鼠… 等肉類。
4. 加工肉類（含真空包裝者）：
   • (1)乾燥或醃製肉類，如肉乾、肉鬆、肉燕皮、酸肉、香腸、臘肉、熱狗、火腿、火腿腸、鴨腎、雞翅、鳳爪… 等。
   • (2)內餡含肉產品，如肉粽、肉包、肉捲、牛肉丸、貢丸、精肉團、水餃、披薩、月餅、杏仁餅、雞仔餅、三明治、漢堡、肉鬆蛋捲、肉鬆蝦餅、含肉機上餐食或餐盒… 等。
   • (3)含肉之液態湯類、含肉夾餡粉條等，肉眼可明確辨認內含肉類、雜碎（如肉塊、絞肉、火腿、培根、香腸、肉乾、肉鬆等）者。
5. 蛋(製)品：
   • (1)生鮮及經加工處理之雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、皮蛋、生鹹蛋…等。(旅客攜帶經煮熟蛋類，其蛋黃及蛋白完全凝固，表面清潔且無帶有泥土、灰等物質者除外)
   • (2) 胚胎蛋(如鴨仔蛋等) 不論是否煮熟均禁止輸入。
6. 動物飼料：
   • 含動物性成分(如牛羊豬禽及禽蛋等)之犬貓食品（包括乾飼料、含牛肉成分罐頭、零食、保健食品等）、動物皮製成供寵物嚼咬產品(如牛皮骨等)、其他調製動物飼料…等。
7. 生乳及鮮乳。
8. 動物血液、動物血清、動物疫苗、動物病原體、動物來源檢體、動物來源生物製劑(不具感染性之生物製劑除外)。
9. 動物之骨、角、齒、爪、蹄產品（經拋光、上漆等加工處理者除外）。
10. 生鮮、乾燥及鹽漬之動物皮（經鞣製加工處理者除外）。
11. 未熬製精煉之動物油脂。
12. 直接採摘未經加工處理之燕窩（夾雜有血液、羽毛、糞便及其他雜污）。
13. 魚產品：生鮮、冷凍及冷藏之鮭、鱒、鱸、鯉、鯰等未完全去除內臟者。
14. 附著土壤之動物產品。
15. 含動物性成分之中藥材(包括生鮮、乾燥或研磨成粉狀等)：牛黃、雞內金、麝香、鹿茸、動物鞭、熊膽… 等。(錠狀、膠囊狀等具商業包裝之調製藥品除外)
16. 含動物性成分之有機肥料。

動物檢疫規定：「無須申報檢疫者」清單

以下產品可以直接購買不用擔心，但是有部分因為需要額外的判斷，還是建議仔細檢查一下相關部會的說明。

1. 保久乳、奶粉及乳酪。
2. 供人食用之高溫滅菌罐頭食品（馬口鐵罐頭或軟式罐頭，但須符合衛生福利部食品藥物管理署之食品輸入相關規定）。
3. 不含肉類成分之餅乾、蛋糕、麵包等食品。
4. 不含牛肉成分之犬貓食品罐頭、不含動物性成分及僅含乳品或水產品成分之犬貓食品（有清楚之商品成分標示或原廠說明以茲判定）。
5. 經拋光、上漆等加工處理動物角、骨、齒、爪、蹄等產品（如夾雜骨髓、角髓、牙髓、糞便、皮塊、血或其他物質污染者禁止輸入）。
6. 經染色加工之動物羽、毛等產品及經鞣製加工處理之動物皮革等產品。
7. 經熬製精煉供人食用之動物油脂。
8. 經清潔處理後再凝固乾燥成型或再熱煮成粥狀之燕窩成品及其高溫罐製品。
9. 經乾燥、醃漬、調製等加工處理之水產品及已完全去除內臟之魚產品。
10. 速食麵（或泡麵）、速食粥、固態或粉狀之湯類等食品。

植物檢疫規定：禁止攜入者

1. 土壤、附著土壤之植物、植物產品或其他物品。
2. 鮮果實（如水果類、瓜果類、檳榔等）。
3. 有害生物或活昆蟲：如病原微生物、蚱蜢、甲蟲、兜蟲(獨角仙)、鍬形蟲等。
4. 列屬禁止輸入疫區之寄主植物或其產品：如柑桔類、香蕉類、棕櫚類、氣生鳳梨及觀賞鳳梨等活植物、帶根（地下部）植物、竹筍、薑、蓮藕、地瓜、山藥、芋頭、香蕉葉、梨接穗、檳榔、未煮熟之帶殼花生、附帶樹皮之植物枝條及木材等。
5. 詳見「中華民國輸入或植物產品檢疫規定」甲、禁止輸入之植物或植物產品
   （此清單總共有將近三百頁）

植物檢疫規定：無須申請檢疫者

• 加工乾燥植物產品：如水果乾(如葡萄乾、龍眼乾及椰棗乾等)、乾香菇、不含種子之乾燥中藥材、乾燥蔬菜、乾燥花、乾燥植物香辛料。
• 加工或調製完全之植物產品：如製罐(如水果罐頭、果醬)、醃漬或調製(如蜜餞、泡菜、蘿蔔乾，但鹽漬薑除外)、焙炒(如堅果、花生、茶葉、咖啡豆)者。
• 乾燥磨粉或壓碎研磨植物製品：如香辛料粉(如辣椒粉、胡椒粉、茴香粉等)、中藥粉、穀類及豆類粉狀製品。
• 低風險木材或產製品：如沈香粉、植物材料紮成之帚及刷、木屑棒、其他鋸屑廢料壓縮製品。

植物檢疫規定：須申請檢疫者

攜入下列產品時，應請檢附輸出國植物檢疫證明書並至檢疫櫃檯申報檢疫，檢疫合格後方可攜入：新鮮蔬菜（未附帶地下部或果實）、新鮮食用菇類、堅果類、其他香辛料、及小茴香、火麻仁、扁豆、芫荽子、帶殼白果、亞麻子、羅勒子、葫蘆巴子、牛蒡子、韭菜子、決明子、黃芥子、孜然茴香、菟絲子、地膚子、車前子、萊菔子、白芥子、奇異子及冬瓜子等20項種子類中藥材、植物栽培介質（泥炭苔、椰纖等）、未上漆木製品。

各國名特產入境回台灣：防檢局宣傳廣告

新加坡

✅新加坡鹹蛋魚皮（零食）：可以攜帶，是加工調製之水產品、並且混合熟的鹹蛋製成。
⛔同一個品牌有炸雞皮產品，炸的雞皮相關產品不能攜帶。

美國

⛔種子食品：常見如藜麥、奇亞籽、鷹嘴豆、火麻仁、亞麻籽等，都是具有「發芽能力」的種子喔！不能帶！
⛔肉乾：肉製品，不能帶！

泰國

⛔肉鬆米餅：不論豬肉雞肉，有含肉類製品都不能帶！
⛔炸雞皮：雞皮也是肉類製品，不能帶！

越南

⛔雞肉米餅，有肉類不能帶
⛔新鮮蒜頭香茅也不能帶

韓國

⛔血腸、包含肉類的飯糰三明治、還有
⛔新鮮的人蔘、蔥花麵包都屬於新鮮植物不能攜帶。
⛔肉腸零食。

日本

菲律賓

中國

香港

松山機場的禁止攜帶物品宣傳

CIQS 安檢海關相關規定清單

CIQS分別代表了由海關(Customs)、移民/證照查驗(Immigration)、檢疫(Quarantine)、安全檢查(Security)，每一個旅客在出入國的流程都會經過這些單位，也因為橫跨的單位非常的多，相對不同物品的管制規定也非常多。

• CIQS相關文章總目錄
• 點大圖就是傑西整理的總表，每一個規定都會附上原始資訊連結，來提供大家最正確完整的資訊。

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