星野集團「界 秋保」推出秋季限定「伊達茶會下午茶」：宮城峽威士忌與和紅茶的華麗共舞

• 秋季微醺午後：座落於仙台北郊溫泉鄉—秋保溫泉的星野集團溫泉旅館「界 秋保」（宮城縣仙台市），將於 2026 年 9 月 1 日至 11 月 30 日期間，推出使用在地單一麥芽威士忌「宮城峽」調製原創雞尾酒的「伊達茶會下午茶」。
• 紅葉溪畔特等席：在能眺望清流名取川的「溪聽客廳（Seseragi Lounge）」中，一邊欣賞深秋時節泛著金黃光芒的紅葉，一邊品嚐在地美酒與秋季時令美味的完美搭配。

於溫泉鄉溪畔品味在地銘酒與秋季美味

宮城峽單一麥芽威士忌與和紅茶交織的特調雞尾酒

下午茶的迎賓飲品，是與 Nikka 威士忌（ニッカウヰスキー）合作推出、使用宮城在地孕育的「宮城峽單一麥芽威士忌」所調製的原創雞尾酒。基酒選用在國際烈酒競賽「ISC」*1 屢獲殊榮的「宮城峽單一麥芽威士忌」，將其與口感溫潤、帶有清甜甘美的「和紅茶」調和，並噴灑上清爽的碳酸水迷霧。威士忌本身帶有的蘋果與西洋梨般的水果甜香，與溫潤的和紅茶相得益彰，彼此的華麗香氣相互襯托，是與甜點極為搭配的特調雞尾酒。

圖說：結合 Nikka 威士忌「宮城峽單一麥芽威士忌」與和紅茶的特調雞尾酒。

來自 Nikka 威士忌（ニッカウヰスキー）的祝福

「仙台宮城峽蒸餾所坐落於廣瀨川與新川兩條清流交匯的恩賜之地，長年致力於釀造具備華麗果香、溫和柔順個性的原酒。我們非常高興能將 Nikka 威士忌『活出樂趣（生きるを愉しむ）』的理念，與界 秋保根植於在地的貼心款待相結合。期盼旅客能透過這杯帶著宮城峽餘韻的特調，享受與秋保大自然及秋季美味共鳴的豐盈午後時光。」

展現秋季色彩與在地食材的摩登甜點與鹹點

下午茶包含 11 道精緻美饌。甜點方面，備有甜美典雅的糖漬栗子（Marron Glacé），以及散發著秋保酒莊（Akiu Winery）蘋果氣泡酒香氣的法式杯裝甜點（Verrine）。鹹點方面，則準備了南瓜慕斯與香氣濃郁的松露蕈菇等品項。此外，還提供將宮城在地名產「毛豆泥（Zunda）」創新改編的蒙布朗蛋糕。這套秋季限定的陣容，以摩登風格展現出與特調雞尾酒「宮城峽和紅茶迷霧」風味最契合的豐富口感。

在名取川畔的特等席「溪聽客廳」眺望紅葉與溪流

下午茶體驗將在界 秋保最著名的特等席—面向清流名取川的「溪聽客廳」內享用。在能感受到戶外清爽空氣的開放空間中，旅客能沉浸於遠離塵囂的靜謐裡。11 月過後，眼前的樹木將逐漸染上紅黃秋色，呈現紅葉景致。每日限定四組的幽靜環境，讓這段賞秋時光顯得格外珍貴。看著孕育了威士忌、帶來秋季豐收的清流，聽著守護溫泉情懷的潺潺流水聲，旅客能在此盡情享受東北深秋的迷人魅力。

下午茶營運資訊與「界 秋保」簡介

秋季「伊達茶會下午茶」概要

• 期間：2026 年 9 月 1 日～11 月 30 日
• 時間：13:30～14:30
• 地點：溪聽客廳
• 內容包含：鹹點與甜點（共 11 品）、宮城峽和紅茶迷霧特調、紅茶
• 費用：每位 5,500 日圓（含稅）
• 定員：每日限定 4 組（最多 10 位）
• 預約：須於出發 10 日前於官方網站預約
• 對象：僅限入住旅客

界 秋保（宮城縣·秋保溫泉）

坐落於仙台北郊溫泉鄉—秋保溫泉的溫泉旅館。旅客能在此眺望眼前的溪流與自然景致，並體驗由仙台藩主伊達政宗公所傳承下來、既斬新又時髦的「伊達」文化所啟發的貼心款待。

• 地址：〒982-0241 宮城縣仙台市太白區秋保町湯元平倉 1 番地
• 電話：050-3134-8092 (界預約中心)
• 客房數：49 室
• 房價：每晚 35,000 日圓起（雙人一房時每位價格，含稅、服務費及早晚餐）
• 交通：自 JR 仙台站開車約 30 分鐘，自仙台機場開車約 45 分鐘
• 官方網站：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiakiu/

*1 國際烈酒競賽「International Spirits Challenge (ISC)」為全球知名的烈酒競賽。