星野RISONARE八岳「雪之度假小鎮2027」1月27日登場
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- 星野集團 RISONARE 八岳將於 2027 年初舉辦冬季限定的雪之度假小鎮活動，重現 160 公尺的夢幻雪光街道
- 利用樹脂溜冰場、水晶裝飾與夜間光雕投影，完美演繹八岳山麓獨特的乾冷季風美學
- 漫步於冬日暖心餐車與手作工坊之間，交織出兼具視覺與味蕾饗宴的高質感山岳假期
位於日本山梨縣自然豐饒的八岳地區度假飯店「星野集團 RISONARE 八岳（リゾナーレ八ヶ岳）」，將於2027年1月27日至3月7日舉辦冬季限定活動「雪之度假小鎮2027（スノーリゾートタウン2027）」。活動將以全長160公尺的主街道「青椒街（ピーマン通り）」為舞台，透過水晶裝飾與光雕投影重現八岳冬雪飛舞的景象，並於街區內設置免費供房客使用的溜冰場、販售冬季溫熱輕食的餐車以及捕光器手作體驗，無論是住宿房客或一日遊旅客皆可免費入場。
光雕投影與樹脂溜冰場重現160公尺雪光街道
每年1月至3月期間，山梨縣會吹起從八岳山麓降下的乾冷北風「八岳颪（八ヶ岳おろし）」。本次活動以這股冬季季風帶來的飛雪為靈感，在全長160公尺的青椒街懸掛不同長度的水晶裝飾，模擬雪花飄落地面的軌跡，在白天陽光照射下閃耀如同真實雪花；入夜後自17:00起更會啟動光雕投影，呈現與白天截然不同的冬夜光景。
街區內同時設置採用樹脂材質的溜冰場，開放時間為每日10:00至19:00（遇雨天或惡劣天候將中止開放）。住宿房客可免費體驗溜冰，一日遊旅客則為每人每30分鐘2,000日圓。
餐車供應冬季蔬菜熱湯、法式鹹派與捕光器手作體驗
在餐飲與手作活動方面，青椒街的餐車於每日12:00至18:00供應兩款冬季限定暖心餐點，分別為使用冬季甜度更高的菠菜製成的「菠菜法式鹹派（800日圓，含稅）」，以及匯集紅心蘿蔔、羅馬花椰菜等10種蔬菜熬煮的「冬日蔬菜義式蔬菜湯（600日圓，含稅）」（實際使用蔬菜可能依採購狀況調整）。
此外，位於八岳活動中心（八ヶ岳アクティビティセンター）的手作工坊推出原創「捕光器（Suncatcher）製作體驗」，讓旅客自由組合不同形狀的水晶與木質零件，做出象徵八岳飛雪的專屬吊飾，完成後還可攜帶於陽光下的青椒街散步拍照。體驗時間為10:00至17:00（16:30為最後受理時間，採不定休制），費用為2,400日圓起（含稅，已包含參加費與材料費）。
活動體驗與設施收費總覽
| 體驗項目 | 開放時間 | 地點 | 費用與注意事項 |
|---|---|---|---|
| 雪之度假小鎮2027 | 2027年1月27日～3月7日 10:00～19:00 | 青椒街 | 免費入場（住宿者、一日遊皆可；雨天或惡劣天候中止） |
| 青椒街樹脂溜冰場 | 10:00～19:00（17:00起投影光雕） | 青椒街 | 房客免費；一日遊每人2,000日圓／30分鐘（雨天或惡劣天候中止） |
| 餐車冬季熱食 | 12:00～18:00 | 青椒街餐車 | 菠菜法式鹹派800日圓、冬日蔬菜義式蔬菜湯600日圓（均含稅） |
| 捕光器手作體驗 | 10:00～17:00（16:30最終受理，不定休） | 八岳活動中心 | 2,400日圓起（含稅，含參加費與材料費） |
飯店與RISONARE品牌介紹
RISONARE 八岳以「實現山岳假期的街道（山岳のヴァカンツァが叶う街）」為概念，結合義大利山岳都市風情與八岳壯麗自然環境，館內設有172間能如同居住般放鬆的客房，並提供結合自然景觀的活動與搭配在地葡萄酒的餐飲體驗。飯店距離 JR 小淵澤站車程約5分鐘，並設有免費接駁巴士；常規入住時間為15:00起、退房時間為12:00前，每晚房價為25,000日圓起（兩人一室每位成人含稅及服務費）。
作為星野集團旗下以「PLAY HARD（盡情投入享樂）」為概念的度假飯店品牌，RISONARE 目前包含2025年12月開業的「RISONARE 下關」在內，已於海內外展開8座設施，並預計於2027年開設全新據點「RISONARE 福井」。
- 非住客也能免費入場參觀與體驗：即使沒有入住 RISONARE 八岳，一般一日遊旅客在2027年1月27日至3月7日期間同樣可以免費進入青椒街，欣賞白天水晶雪景與17:00起登場的夜間光雕投影，並可自費品嚐餐車熱食、參與捕光器手作或體驗30分鐘2,000日圓的樹脂溜冰場。
- 安排行程留意天候與不定休時間：青椒街的「雪之度假小鎮」與樹脂溜冰場遇到雨天或惡劣天候將會中止開放；捕光器手作工坊則為不定休且16:30截止受理，建議計畫前往的旅客出發前先確認天氣預報並預留足夠時間。
文章中的規格與數據
- 設施名稱：星野集團 RISONARE 八岳（リゾナーレ八ヶ岳）
- 所在地與聯絡電話：〒408-0044 山梨縣北杜市小淵澤町129-1；電話 050-3134-8093（RISONARE 預約中心）
- 交通方式：JR 小淵澤站開車約5分鐘（備有免費接駁巴士）
- 飯店基本規格：客房數172間；入住 15:00／退房 12:00；房價每晚25,000日圓起（2人1室每位含稅及服務費）
- 活動名稱與期間：「雪之度假小鎮2027（スノーリゾートタウン2027）」，2027年1月27日～3月7日（10:00～19:00，免費入場，長160公尺青椒街）
- 溜冰場規格與費用：樹脂製溜冰場，10:00～19:00（17:00起光雕投影）；房客免費，一日遊每人2,000日圓（30分鐘）
- 餐車餐點與價格（含稅）：12:00～18:00 供應，菠菜法式鹹派800日圓、10種蔬菜義式蔬菜湯600日圓
- 捕光器手作體驗：八岳活動中心 10:00～17:00（16:30最終受理，不定休），2,400日圓起（含稅及材料費）
- RISONARE 品牌據點：含2025年12月開業之 RISONARE 下關共計海內外8座設施，2027年預定開設 RISONARE 福井
