傑西吃貨筆記
傑西吃過餐廳的重點祕技
然後對於每一間店，傑西會給一個懷胎指數
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傑西懷胎指數，這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數，從懷胎一個月一路到懷胎十個月。
目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的餐廳，傑西先留這樣的一個位置給這樣還沒出現的神級餐廳。
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大東京/關東
鐮倉 / Cafe Yoridocoro 鐵路旁的小店 生雞蛋拌飯
這間小店提供家常菜色，適合路過或在附近時用餐。 店內特色為鄰近鐵路，部分座位可觀賞火車經過。 點選雞蛋蓋飯需自行打蛋白泡，此為較特別的餐點體驗。
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餐廳.小吃
京都三條 鯛魚茶泡飯 鯛めし屋福乃
這家餐廳的位置非常醒目，就在OMO飯店的對面。某天傍晚，大雨突然降臨，讓我不得不尋找一個避雨的地方。這家餐廳正好位於三條街口，距離過馬路不到幾步之遙，於是我決定進去一探究竟。 2025.9 目前歇業。 菜單選擇：TKG 生雞蛋飯七百日幣、鯛
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機場
桃園機場餐廳全清單 24小時都有得吃 全名單攻略 龍騰卡素食選擇『懶人包主文章』
桃園國際機場於2025年08月更新餐飲資訊，其中包含多家餐廳延長營業時間，並有部分餐廳提供24小時服務。 第二航廈被定位為美食重點區域，匯集了小王煮瓜、樂沐烘焙坊、興波咖啡、VWI等知名餐飲品牌，且多數餐廳集中於出發層。 桃園國際機場餐飲服
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餐廳.小吃
大阪道頓堀 壽司 すしはな
這一間也是特別找了一下中間價位的壽司店，傑西在研究刀工跟切法之後，選了這一間店，他有中文菜單，點菜的時候可以直接跟師傅點菜，他有蠻多特殊的魚料。 請參考二訪記錄比較完整 喝酒不開車開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 https://goo.gl
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餐廳.小吃
大阪心齋橋 炭火燒肉 大歡
在心齋橋發現一間碳火和牛燒肉店，其肉質與風味的表現令人滿足，且營業時間長。 店家提供生食等級牛肉，顯示對肉品品質與衛生規範的自信。 該店已於2023年12月8日開設二號店，並提供付費加點油蔥的選項。
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餐廳.小吃
京都 挽肉與米/挽肉と米 吃著就想要進行商業模式分析
透過五感刺激，店家成功打造出獨特的餐飲體驗，並以快速的餐點製作與翻桌率、多樣化的調味料選擇、可無限享用的漢堡肉排與白飯，以及現場碳火直烤與精心設計的燈光效果，有效提升了顧客的用餐樂趣與拍照意願。 店家透過簡化菜單（僅一種漢堡肉與套餐選擇）及
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餐廳.小吃
傑西屏東口袋：潮州正老店 阿倫冷熱冰
阿倫冷熱冰的餡料調味較為入味，特別是芋頭煮得軟爛，整體餡料在黑糖糖水中熬煮，甜度一致。 建議在附近付費停車場停車，避免在圓環臨停被開罰單。 品嚐時建議由下往上撈取餡料，以品嚐溫熱的口感。
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南部
傑西屏東口袋：職人町 山林冰果店
屏東縣政府將林務局宿舍改造成職人町，提供青年創業家每月僅需二至三千元的低廉租金，並設有獨立創業空間。 職人町建築外觀彩繪，已成為熱門的拍照打卡景點，吸引眾多目光。 鄰近的「山林冰果店」提供多樣化口味的枝仔冰，包含鹹蛋、巧克力、芋頭等傳統與創
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南部
傑西屏東口袋：勝利星村 御木軒冰室
屏東萬丹的紅豆顆粒飽滿，是店內冰品的特色之一，搭配日式懷舊裝潢，營造出獨特的時代氛圍。 店內裝潢保留傳統刨冰機與具年代感的擺設，木造隔間飾片（欄間）的設計，展現了日式建築的特色與通風功能。 低消規定需每人點一份餐點，除了冰品外，亦提供飲料選
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餐廳.小吃
傑西屏東口袋：隆興汕頭火鍋 蝴蝶刀切出好口感
隆興汕頭火鍋提供自行取用的火鍋料與點選的肉盤，並以盤子數量計算總價，每盤價格介於四十到一百八十元之間。 店內招牌的扁魚熬製清湯湯底，以及自行炒製的沙茶醬，是品嚐汕頭火鍋的特色。 建議初次到訪者可從清湯或沙茶鴛鴦鍋開始嘗試，並以四人份兩盤肉（
