2024
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餐廳.小吃
金澤近江町市場 近江町炸丸子 可樂餅
提供十多種可樂餅口味，並選用在地盛產的三、四號白蝦、二號紅喉及五號螃蟹等在地食材。 可樂餅現炸時口感最佳，若為冷掉後再經微波加熱，酥脆麵衣將失去原有的口感。 菜單提供中英對照，付款方式僅接受現金及PAYPAY。
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金澤近江町市場 近江町市場壽司 本店 傳統壽司店
近江町市場壽司在市場內設有三間分店，其中一間提供海鮮丼飯，顯示其獨特性與受歡迎程度。 用餐環境掛滿名人簽名，但師傅的刀工與魚料新鮮度表現普通，僅能獲得四分與三分的評價。 招牌七貫壽司包含烤黑喉、生黑喉、魷魚、竹莢魚、貝類及鮪魚泥，售價為1,
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金澤片町 魚界人 居酒屋 為什麼讓傑西連著去了兩次
這間『魚界人』居酒屋以其精緻的裝潢和講究的餐具，大量採用石川縣的九谷燒，營造出『大人的居酒屋』氛圍，提供獨特的用餐體驗。 店內食材新鮮度極高，特別是富山縣的螢烏賊和白蝦，都能吃出與其他餐廳的差異性，對得起其價位。 除了提供多樣化的酒食，『魚
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台南阿裕牛肉湯涮涮鍋 二代接班崑崙店
阿裕牛肉崑崙店延續米其林餐盤推薦的肯定，提供寬敞的用餐空間與停車場，但僅接受現金支付，且需現場取號候位，建議提早排隊。 湯頭相較以往有所調整，透過自行添加蔬菜與火鍋料可增添湯體濃郁度，而肉質本身仍維持一定水準。 新店環境更為明亮整潔，牛肉處
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餐廳.小吃
板橋黃石市場 老曹餛飩 黑豬肉入餡 傑西常常吃
老曹餛飩的肉餡選用噶瑪蘭黑豚，並以獨家配方調製，口感與風味皆屬上乘。 店家已由第二代小曹接手經營，並從黃石市場搬遷至鄰近巷弄，提供餛飩湯與生餛飩等選擇。 除了餛飩湯，店內亦提供檸檬金桔檸檬汁及多樣小菜，滿足顧客多元的用餐需求。
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台南 阿江鱔魚意麵 很吃功力的炒鱔魚
阿江師傅是台南老牌炒鱔魚專家，料理鱔魚時會運用大火逼出鑊氣，這是炒鱔魚的關鍵技巧。 台南炒鱔魚的特色是將煮好的意麵與大火快炒、醬汁上色的鱔魚分開料理，再將鱔魚淋在意麵上。 阿江師傅的乾炒鱔魚意麵份量足，鱔魚多到幾乎蓋住下方的意麵，是許多人推
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台南深夜食堂 悅津鹹粥 24小時營業 深夜依然高朋滿座
悅津鹹粥提供二十四小時營業的服務，深夜時段仍有許多顧客專程前來享用宵夜，餐點以鹹粥為主，亦有肉燥飯、香腸等選擇。 用餐環境為深夜時段的圓環周邊，座位不多但翻桌率高，菜單上的主要選擇為魚料，在地吃法會搭配油條。 餐點包含土魠魚、蚵仔、滷豆腐、
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台南福泰餐桌 第三代 米其林必比登餐盤推薦，飯桌仔文化這樣吃最道地！
台南的飯桌仔文化以一碟一菜、菜色預先煮好、出菜快速且分量適中為特色，適合多人少量品嚐多樣菜色，並曾獲米其林必比登推薦。 福泰飯桌的餐點調味乾淨，肉燥飯可點半碗，其肉燥帶有香菜，魚皮湯則能品嚐到魚湯的鮮美。 福泰飯桌的用餐環境低調樸實，菜色一
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台南 老曾羊肉 米其林入選餐廳 三大湯頭筆記！羊肉飯盒沙茶風味必點
這間店提供麻油、清湯、當歸三種湯頭，其中清湯羊肉口感軟嫩，當歸湯頭味道溫和，適合不敢嘗試濃郁中藥味的朋友。 店內用餐空間分為一樓與二樓，二樓設有冷氣，並提供外送平台服務，是2022年米其林入選店家。 推薦的餐點包含羊肉飯盒，其沙茶風味搭配芥
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飯店住宿記錄
台南住宿 小南天生活輕旅 赤崁樓商圈 經濟型客房
這間位於赤崁樓商圈的老賓館改建的住宿，地點便利，生活機能佳，並保留了歷史感，但部分房型空間較小，適合單純休息的旅客。 住宿提供免費的洗衣機、烘衣機、腳踏車借用，以及一樓交誼廳的冰箱、微波爐、飲水機等設施，方便住客使用。 客房內提供台灣品牌沐
