生魚片
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餐廳.小吃
不藏私，傑西的壽司發音點菜對照表
這是傑西用了很久，因為傑西很多時候會去需要跟師傅點餐的壽司餐廳，沒有辦法用平板，這時候就是靠這張表了，這可是重新整理再整理，你一定用的到的日文壽司點菜表，就跟著中間的發音唸出來給師傅做餐就可以了。 中文日文發音日文握壽司ni-gi-ri握り
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餐廳.小吃
東京上野立吞壽司 立喰い鮨 まぐろ人 御徒町出張所
立喰い鮨まぐろ人是一家經濟實惠的立吞壽司店，提供中英文菜單，適合想吃壽司的顧客。 該店提供的壽司品項包含鐵火卷、蝦蛄、竹莢魚、芽蔥、鮪魚大腹肉、金目鯛、牡丹蝦、海膽及日本海神蛤等。 此店以親民價格提供多樣化品項，為壽司愛好者提供高CP值選擇
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餐廳.小吃
仙台機場 非管制區 海鮮丼飯 牡蠣と海鮮丼 ふぃっしゃーまん亭
懷孕七個月的傑西推薦位於仙台機場電扶梯後方的「牡蠣と海鮮丼 ふぃっしゃーまん」，該店提供使用自助點餐機點餐的海鮮丼飯。 店內的海鮮丼飯包含鮪魚、鮭魚、白身魚及魩仔魚，整體評價以機場餐飲等級來看尚可接受。
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餐廳.小吃
橫濱：四十八魚場 全國當日魚貨新鮮直送
2048年天然海鮮面臨毀滅性威脅，約三分之一的魚類種群處於危險狀態，而許多國家尚未採取足夠的措施應對。 四十八漁場採取可持續的捕撈方法，限制漁獲量並考慮魚類生長速度，以在提供新鮮魚類的同時保護海洋資源。 四十八漁場橫濱店提供每日漁船直送的新
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餐廳.小吃
北海道札幌：螃蟹將軍 螃蟹給過 高湯還有努力的空間
這間位於國道上的螃蟹專門店，以其碩大的螃蟹招牌吸引目光，店內裝潢古色古香，展現歷史感，並有會說中文的店員提供協助。 火鍋套餐使用速成高湯，相較於昆布清湯，化學高湯的風味體驗較為遜色，建議避開高湯相關的套餐選擇。 毛蟹套餐份量足夠，但與其他知
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餐廳.小吃
北海道札幌薄野： 活一鮮迴轉壽司 中午就開的新鮮壽司 新增二訪記錄
活一鮮迴轉壽司位於札幌市中央區，建築外觀有摩天輪，店內提供現場處理鮮魚，魚料新鮮度可達八到九分，是值得推薦且會再次造訪的店家。 店內點餐使用平板，並提供中文介面，用餐時段人潮眾多，即使非假日中午也可能需要排隊候位。 餐點包含多樣化的生魚片壽
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餐廳.小吃
北海道壽司：薄野 回転寿司 ぱさーる 又是一個本地人為主的壽司店 新增二訪記錄
這家餐廳的海膽、鱈魚白子、牡丹蝦都極度新鮮，是當地人也喜愛的排隊名店。 點餐方式需自行填寫點餐單，菜單旁附有英文對照，牆上白板亦有當日限定菜色可供選擇。 相較於薄野區域的其他餐廳，這家店提供了令人驚豔的新鮮食材，值得再次造訪。
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餐廳.小吃
北海道壽司：薄野 鮨榮 社區型板前壽司店 來的都是熟客
這間壽司店是在地熟客常去的店，壽司師傅擁有三十年經驗，魚料處理新鮮且用心經營，整體用餐體驗符合個人喜好。 儘管菜單無外文，但透過圖文對照菜單或參考圖片，並與老闆溝通，可以點選套餐或單點，也能獲得額外的驚喜，例如將鮪魚中腹肉製作成鐵火卷。 這
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餐廳.小吃
北海道壽司：二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼
北海道二條市場的海鮮種類豐富，其中以螃蟹和海膽最為突出，特別是整顆未經處理的海膽最為新鮮。 在眾多店家選擇中，OMO3推薦的在地店家吸引了我的注意，即使在非營業時間前往，仍有許多人排隊，顯示其受歡迎程度。 品嚐了大磯丼極致版本，鋪滿了蟹肉、
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東北
青森：簡單吃 日式壽司 明日香 簡要照片記錄
在風雪交加的冬季旅行中，發現了鮨処あすか這間日式簡餐店，提供多樣化的餐點選擇，並能透過平板點餐，包含熱湯、壽司及炸雞等品項。 鮨処あすか距離飯店不遠，對於在惡劣天氣下尋找營業中的餐廳來說，是一個方便的用餐地點。 餐點中包含一道名為「帆立貝燒
