傑西吃貨筆記

傑西吃過餐廳的重點祕技
然後對於每一間店，傑西會給一個懷胎指數
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傑西懷胎指數，這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數，從懷胎一個月一路到懷胎十個月。
目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的餐廳，傑西先留這樣的一個位置給這樣還沒出現的神級餐廳。

新加坡
2023/05/06
新加坡加東美食新海山飯館辣椒螃蟹
這間新海山海鮮餐館提供新鮮實在的菜色，且相較於其他餐廳，較少觀光客，多為本地人用餐。餐館提供多樣化的熱炒菜色，像是麥片蝦、魔鬼魚、乾炒牛河等，並建議搭配小饅頭沾醬汁享用。在另一區域也有一間同名的新海山海鮮餐館，同樣具有水準，列入下一次用
新加坡
2023/05/05
新加坡萊佛士酒店 Long Bar 新加坡司令 Singapore Sling 誕生地
新加坡司令的創始店位於老牌飯店萊佛士酒店內，雖然味道上未達心目中的水準，但其故事與環境仍具拜訪價值。創始店提供花生吃到飽，並有將花生殼丟在地上的獨特文化，是遊客體驗新加坡司令發源地的特色之一。經典新加坡司令要價37新幣，另有更昂貴的老酒
新加坡
2023/05/03
328加東叻沙很有名的叻沙米其林必比登推薦
這間店曾於2016/17獲得米其林必比登推薦，湯底整體表現不錯，但用料新鮮度，特別是海鮮部分，有進步空間。調味料醬包風味獨特，是該店的一大亮點，建議索取。考量到食材新鮮度與美味程度，這間店的評價屬於夜市小吃等級，推薦指數為六個月。
新加坡
2023/05/03
新興瓦煲肉骨茶都當地人去的藥燉肉骨茶
新加坡的肉骨茶主要分為白色胡椒味與棕色藥燉味兩種，加東地區的肉骨茶屬於棕色藥燉味，但味道較為清淡，是當地人的風味。此間肉骨茶的風味與藥燉排骨不同，對部分食客而言，屬於路過可嘗試的店家，不難吃但無需特地前往。若以熱炒攤的期待值來評估，此間
新加坡
2023/04/27
新加坡 DUMPLING DARLINGS 餃子甜心這真的不像餃子館比較像是小酒館
這次來新加坡因緣際會來到了這一間餐廳試一下菜色，從他的外表以及絡繹不絕客人來看，這一間店可以算是有切中年輕人的心，把餃子館轉化成非常時尚的的感覺。整體環境來說算是高級版的小吃，座位不大，但客人非常很多。吃完之後給我的感覺是可以再不同口味上
餐廳.小吃
2023/04/22
寧夏夜市千歲宴：吹著冷氣一次吃遍排隊美食十年之間有什麼改變
千歲宴是全台唯一以夜市自治體制推廣美食的宴席，名稱源自於寧夏夜市眾多經營超過五十年的店家，並以二十道夜市經典菜色為特色。千歲宴採預約制，空間設有五桌，每桌約需4000元，僅提供桌菜，適合多人一同前往用餐，飲料可自帶，垃圾需自行處理。宴席
餐廳.小吃
2023/04/16
威尼斯的吃花神咖啡 / Pizzeria Birreria Barbanera
花神咖啡館（Caffè Florian）的內裝古色古香，餐具精緻，但價格較高，一杯飲品約十六歐元。 Pizzeria Birreria Barbanera 的披薩擺盤看似粗略，但口味尚可，吸引許多觀光客。
義大利
2023/04/16
米蘭的吃「最後的晚餐」附近找吃的 Café Le Grazie / Autentico / Tommasi Milano
在參觀「最後的晚餐」前，可以選擇對面的 Café Le Grazie 進行快速用餐，並可於隔壁的 Autentico 小賣店一次購足在地食材。距離「最後的晚餐」步行約十分鐘的 Tommasi Milano 餐廳，提供義大利麵選項，但建議可
餐廳.小吃
2023/04/16
米蘭的吃 Il Tavolino 下午不休息的社區餐廳
這間餐廳營業時間長，中午到晚餐不打烊，適合亞洲人的用餐習慣，是歐洲旅遊用餐的方便選擇。餐點口味上，燉飯較符合台灣人的喜好，而米蘭炸牛排則因做法差異，較不符合台灣口味。整體而言，餐點雖不到精緻，但已達及格水準，適合在附近不知道吃什麼或多數
餐廳.小吃
2023/04/15
米蘭的吃 Ristorante Da Berti 不小心發現的熱門排隊店
這間位於住宿附近的Ristorante Da Berti餐廳，因生意極好，建議一開門或事先訂位，否則容易客滿。雖然品嚐了米蘭炸牛排，但相較於亞洲的炸牛排，這次的體驗較為乾澀，期待能吃到更美味的炸牛排。本次用餐經驗包含餐前小點、生火腿、起