傑西懷胎七個月

這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數，從懷胎五個月一路到十個月。目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來。八成食材處理、調味平衡，兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍。

餐廳.小吃
2025/04/11
沖繩那霸國際通夢壽司板前握壽司
在沖繩國際通附近尋找正統板前壽司，發現了2008年成立的夢壽司，提供不同等級的套餐，午間套餐價格較為實惠。餐點新鮮度足夠，屬於不錯吃的餐廳，考量到沖繩食材取得成本偏高，此水準是可以理解與接受的。板前座位為一片大型木桌，師傅使用長刀處理魚
北海道
2025/04/11
札幌深夜聖代 Parfaiteria Mill 深夜食堂到清晨兩點北海道飯後甜點
一般日本人的宵夜或者居酒屋結束之後，大部分都是去吃一碗拉麵，而在北海道這邊的宵夜文化是是在飯後吃一個聖代，所以就連星巴克都營業到非常晚，而聖代店面營業的時間更晚，既然都被社群的朋友敲碗，有沒有吃過，傑西稍微搜尋一下，他們用的英文是Parfa
北海道
2025/04/08
北海道札幌薄野和牛漢堡 SHOGUN BURGER（將軍漢堡）薄野店限定羊肉漢堡賣完為止
SHOGUN BURGER這個品牌算是連鎖品牌，札樽株式會社算是加盟了這個品牌，並且在北海道推出限定的北海道羊肉漢堡。SHOGUN BURGER這個品牌在2022年日本國內Hamburger比賽的第一名，代表日本參與國際賽是全世界第六名。
餐廳.小吃
2025/04/08
北海道札幌拉麵：豚骨拉麵大河麵條很講究！
豚骨拉麵大河（Tonkotsu Ramen Taiga）採用「呼び戻し製法」熬製濃郁湯頭，並選用福岡百年製麵所的極細麵條，搭配炙燒過的道產豬五花叉燒與北海道在地蔬菜，提供獨特且豐富的口感。該拉麵店菜單設計簡潔，主要提供豚骨拉麵系列，並可選
北海道
2025/04/08
北海道札幌拉麵：RAMEN ICHI 獨家沙丁魚拉麵立吞式特色魚介系拉麵濃郁海味
RAMEN ICHI 是一家位於薄野區域、以沙丁魚熬煮高湯為特色的魚介系拉麵店，與周邊多數北海道味噌系拉麵形成差異化。店主在大學時期累積拉麵經驗，並於 2022 年獨立創立 RAMEN ICHI，目前在北海道已拓展至三間分店。店內提供站
北海道
2025/04/06
北海道薄野鄉土料理亭杉之目服務從轉角的等待開始體驗在地愛奴文化與三十四年職人手藝
透過參加OMO的餐廳巡禮活動，進而認識了鄉土料理亭杉之目，並預約完整套餐體驗，感受其日式待客之道與歷史悠久的用餐環境。餐點以精緻的會席料理為主，選用北海道在地食材，並展現料理長三十四年的經驗，其中烤帝王蟹、蟹肉與海膽小火鍋、以及蟹與鮭魚
餐廳.小吃
2025/04/01
北海道札幌拉麵：拉麵橫丁倍煎舍味增拉麵
北海道札幌拉麵橫丁的倍煎舍拉麵，以雞骨與豚骨熬煮白湯，並混合兩種北海道產白味噌進行二次發酵，風味層次豐富。店內提供香煎辣味噌拉麵，其特製味噌醬加入辣油與豆瓣醬，辛辣中帶有鮮味，是受外國遊客歡迎的品項。倍煎舍拉麵採用自助點餐機，支援多國語
餐廳.小吃
2025/03/31
北海道札幌復古餐廳 FIRST LOVE場景爐端燒『炉ばたウタリ』『きょうど料理亭杉ノ目』傑西見到了社長
爐端燒『炉ばたウタリ』以其復古的裝潢和圍繞爐子的吧台座位，提供最原始的爐端燒體驗，其中招牌的烤蝦因日劇《初戀》而聲名大噪，吸引許多國內外旅客預訂。同一個老闆開設的『きょうど料理亭杉ノ目』，利用大正時代的石造建築，提供能感受北海道獨特歷史的
沖繩 / 離島
2025/03/29
沖繩那霸福助玉子燒七公分超厚玉子燒 / 沖繩牧志市場 / 國際通
發現一家位於牧志市場附近的厚切玉子燒專門店，以七公分厚實的玉子燒聞名，提供原味與海藻風味兩種口味。店內沒有內用座位，點餐方式為自助點餐機，餐點包含玉子燒、飯糰及炸玉子燒等選項。推薦原味玉子燒，即使是最小份的四分之一份量，飽足感也相當足夠
北部
2025/03/27
吳姳麵館開出第一間旗艦分店桃園機場第二航廈非管制區
吳姳麵館桃園機場分店已經在2025年底歇業總店位於基隆市的仁愛市場二樓，吳姳麵館以其豐盛的海鮮料理在眾多美食中脫穎而出，選擇在傳統市場內經營，「隱藏的美食」這樣的稱號，更激發了食客們的好奇心，想要一探究竟這間深受當地人喜愛的店家。值得一