台灣
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屏東:AKAME 用餐照片記錄
非常強調木材直烤,利用裡頭兩個不同溫度的窯口,透過碳火直烤創造出與眾不同的風味,因為沒有太多額外的調味,所以食材本身的新鮮程度就變成非常重要,但他真的很難訂位,就隨緣分。 傑西懷胎十月指數:九個月推薦。 廚房空間其實並不大 不大的空間有著兩
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屏東竹田:大和頓物所 老碾米廠廢墟變身咖啡館
大和頓物所保留了德興碾米廠的紅磚外牆,並在內部植入新的鋼骨結構,實現了新舊建築的共生,同時也保留了碾米設備的原始空間與植物生長的痕跡。 「頓物所」的名稱源自竹田的舊名,象徵著此地過去作為糧食穀物集散地的歷史,呼應了建築物作為碾米廠的過往。
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屏東東港佳珍海產 船長開的店 東港第一條黑鮪魚
這間餐廳以其多年標下東港第一條黑鮪魚聞名,老闆蕭受發因曾是遠洋漁船船長,在選魚及處理上有獨到之處,此舉亦旨在刺激漁村發展。 餐廳提供多樣化的餐點選擇,包含在一樓櫃檯挑選新鮮漁獲、單點熱炒小菜,以及不同部位的鮪魚料理,如櫻花蝦炒飯、鐵板鮪魚、
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兄弟大飯店 少數保有推車的港式飲茶 梅花廳
梅花廳提供懷舊的港式飲茶體驗,餐點水準之上,並設有三樓座位區,推車服務頻率雖不如二樓密集,但仍可依需求點餐。 飯店本身的歷史韻味造就了復古的裝潢風格,營造出獨特的年代感氛圍,與現今的忙碌社會形成對比。 位於南京復興的梅花廳,除了提供點心推車
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台中李方艾美酒店 空間整體營造華麗 五金講究
李方艾美作為台中萬豪集團旗下最頂級的飯店,其高樓層宴會廳設計獨特,可俯瞰台中市景,房間內五金以金色為主調,並配備舒達Serta床墊。 房間空間寬敞,設有獨立淋浴間、馬桶及浴缸,並提供雀巢膠囊咖啡機;行政酒廊空間舒適,餐點選擇多樣且有誠意,特
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松山機場高雄空廚貴賓室 肉燥飯+排骨 其他免費休憩空間
目前照片裡面使用二樓的空間已經關閉(通過證照查驗的左側),高雄空廚的貴賓室已經移動到三樓的空間(需要搭乘電扶梯上樓),提供更大更寬敞的休息區域。松山機場 位於三樓的全新高雄空廚貴賓室 寬敞明亮 松山機場只有一間貴賓室,所以所有的國際線航班通
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台北格拉斯麗酒店 直接復刻日本Hotel Gracery WHG集團 哥吉拉飯店/恐龍飯店
照片取自飯店fb 格拉斯麗台北飯店 Hotel Gracery Taipei 沒錯,這一間就是華盛頓飯店集團旗下的格拉斯麗酒店,他現在的外觀也貼上了哥吉拉,因為他在東京新宿的分館上頭就是一個真實尺寸的哥吉拉。身為WHG在台灣的第一間分店,傑
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高雄覓奇日本料理 台式精緻日本料理
這間日式料理店的食材新鮮度僅能說是及格,雖然有部分生魚片和日本生蠔表現不錯,但烤魚和整體調味還有進步空間,與頂級料理的標準尚有距離。 對於頂級料理的期待,應包含料理的主軸、故事性、味道的安排與平衡,以及符合時令季節的新鮮食材。 綜合考量,這
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高雄碧港良居 站前店 大空間樓中樓套房
入住的樓中樓房型空間寬敞,提供套房等級的享受,是此飯店的一大亮點。 書桌空間較為狹小,且房間內建的WIFI路由器速度偏慢且易受干擾,建議自備旅行用無線網路分享器以獲得較佳的網路體驗。 洗衣機可免費使用,但需自備洗衣精;烘衣機則需投幣,每20









