美食

  • 2013–04[日本東京] 今半壽喜燒 高檔和牛壽喜燒 - 這裡胡說 JL TALKS

    2013–04[日本東京] 今半壽喜燒 高檔和牛壽喜燒

    後記,在高島屋的這間,跟在淺草的是不同系統的這間明顯高檔多,兩間我都吃過,都可以嘗試 在開場前 先來介紹新宿高島屋的餐廳街他的餐廳街在十二樓到十四嘍營業時間都到晚上的十一點 是個找餐廳的好去處 http://www.restaurants-

  • 2013–04[日本東京] 立喰い寿司 魚がし日本 在東京找到好吃又實惠的立吞壽司 - 這裡胡說 JL TALKS

    2013–04[日本東京] 立喰い寿司 魚がし日本 在東京找到好吃又實惠的立吞壽司

    就直接開始吧,不廢話 直接看圖 本來看到這間店是食尚玩家介紹的抱著可能還好的打算去結果還蠻驚艷 因為愛吃壽司又要找一間價格太恐怖的店但又想要吃到好吃的食材 沒想到就這樣中了而且這種壽司最方便的就是用指的就好了他每間店面的尺寸沒有很大每個位置

  • 2012–08 [食記]內湖 美福 熟成21牛肉麵 完全不一樣的牛肉感受 - 這裡胡說 JL TALKS

    2012–08 [食記]內湖 美福 熟成21牛肉麵 完全不一樣的牛肉感受

    今天在去美福補貨的路上順便去吃了隔壁熟成21牛肉麵這些肉品本來就來自於美福加上西華飯店前主廚操刀 所以不管是湯、肉、甚至連榨菜都很講究 直接給各位看菜單了我這次點的是紅燒穀物牛三寶 還有頂級的極黑牛可以享受 這是現場提供的榨菜和豆瓣醬根據現

  • 2012/08 二訪瞞著爹 食記 - 這裡胡說 JL TALKS

    2012/08 二訪瞞著爹 食記

    在上次去到瞞著爹之後這次又因緣際會地又來到了瞞著爹順便來測試一下新買的玩具的拍攝效果 就是這個會發亮的東西  這樣在黑暗的地方拍起來就會比較有光阿但要注意調整白平衡歐 顏色才會是對的以下開始進入食物部分干貝打發時間用的魚骨頭鰈魚軟

  • 2012-07 瞞著爹 食記 - 這裡胡說 JL TALKS

    2012-07 瞞著爹 食記

    業界還蠻有名的瞞著爹第一次跑來太有名了我就不多作介紹了畢竟食物的原味才是最重要的漬物炙燒干貝海鱸魚軟絲 > 這還凡費工夫的 要先把軟絲切碎成絲,用手勁捏成握壽司龜山蝦 馬糞海膽烤魚骨玉米筍日本鰤魚(魚交)鰈比目魚鰭鞭竹筴魚手卷星鰻綜合

  • [食記]板橋 旬采壽司 高CP值的小店 - 這裡胡說 JL TALKS

    [食記]板橋 旬采壽司 高CP值的小店

    話說這是一個夏日周末午後隨手搜尋了一下板橋的日本料理之前吃過幾間,但都沒有達到我的水準尤其是生魚片這類的看到了其他網友對旬采壽司的評價之後就決定殺來看看,隨即呼叫了板橋幫 殺到了位於江子翠站附近的店址店內的裝潢雖沒有一般明星級日本料理店的華

  • 食記>內湖 小高玉 - 這裡胡說 JL TALKS

    食記>內湖 小高玉

    他們自己醃製的薑片還不錯吃 現磨的山葵 國光魚 尖嘴魚 鱈魚白子(精囊) 點雕(忘了名字)油脂較一般鯛魚多 鮪魚肚 入口即化的海膽 一整盒的海膽 好誘人阿剛好師傅在做菜,請他讓我拍一下 蟹膏 比目魚(平目魚) 蟹肉 天使蝦 甜蝦 竹筴魚 套

  • 2011-11 食記>寧夏夜市千歲宴 - 這裡胡說 JL TALKS

    2011-11 食記>寧夏夜市千歲宴

    所謂千歲宴就是集合寧夏夜市的二十間超過五十年的餐廳所提供的各式小吃集合起來超過一千歲的歷史的菜色讓你在短時間內一次全部吃完 割包 炒米粉 火雞肉飯 鬍鬚張 滷肉飯其實鬍鬚張是在寧夏夜市起家的,所以當然不可以缺席啦 碗粿 火雞肉 鬍鬚張的豬腳

  • 食記> 墾丁後壁湖漁港 輝哥生魚片 - 這裡胡說 JL TALKS

    食記> 墾丁後壁湖漁港 輝哥生魚片

    哈哈 終於吃到了!!!下次一定要再來吃一次 我們已經刻意錯開了午餐時間,但是沒想到!!!人還是很多但實在是太想吃了,所以就乖乖等了四十分鐘 新鮮的水煮蝦 招牌中的招牌中的生魚片左邊這盤加上右邊這盤加起來總共六十片,只要三百塊!!!!只要三百

  • 食記>桃園機場 華航諾富特飯店 品坊西餐廳 自助餐 NOVOTEL - THE SQUARE - 這裡胡說 JL TALKS

    食記>桃園機場 華航諾富特飯店 品坊西餐廳 自助餐 NOVOTEL – THE SQUARE

    這一篇應該算是剛開幕的時候的紀錄,非常久遠,可以參考最近一次2023的用餐住宿經驗 這次因為參加活動才有機會來這邊來吃吃這邊的自助餐整體的裝潢走的是時尚設計風,而且才剛落成 餐具有特別看了一下,忘了記下來是什麼牌子的 其實因為鄰近機場,所以

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