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輕井澤的餐廳 燒肉選擇 中輕井澤 燒肉ろぐ亭本店 輕井澤OUTLET AGING BEEF熟成和牛燒肉(大推)

Review 2015–07

先講不推薦的一間

焼肉 しゃぶしゃぶ ろぐ亭本店〒389–0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3148–1

這有其他網友的推薦 http://goo.gl/ymqHaH

這間店是大家在網路上很多人推薦的一間小弟我一直都是肉食主義者 尤其是好吃的牛肉更是不可以放過所以在這間標榜和牛的的店面我當然要試看看 高級和牛

因為只有一個人 我點的單點的150G

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但這色澤一上來的時候我就覺得怪怪的你往下看另外一間的色澤就知道了所以老實說間的肉放太久了肉吃的時候沒有肉汁 也沒什麼鮮嫩的感覺

所以我就草草吃完就閃了

唯一有可能的是來這間店 點這樣等級的肉人很少
因為你看上面網友拍的肉色都相當的正常

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我這個人最恨踩到地雷了 一定要採回來
所以在OUTLET裡面有看到一間放了很多和牛的店面

這間店叫做AGING BEEF 其實就是在講熟成牛肉
非常好找 就在靠車站的美食街這邊

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冷凍櫃裡面滿滿都是小鮮肉啊!!!

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首先來研究我的菜單

我點的左上的熟成和牛200G

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因為又很想吃到牛舌 所以又來點了一份牛舌

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送上來的牛舌和台灣的圓片形狀看起來完全不一樣

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為了均衡一下點了包肉菜葉

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然後今天的重點菜色 就要來了比較特別的是他這邊的夾子是可以站在桌上的歐

這真的是個好設計

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這就是今天的重點 五種和牛組成
這雪花 這顏色這樣才對啊!!!!!

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然後又覺得好玩點了一個蒜頭(裡面是麻油)

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這樣才滿足了我前一天的遺憾啊!
比較值得一提的是日本人吃牛肉也會搭配芥末歐!

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以下用餐明細給大家參考參考啦

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小弟主要都以食物為主
裝潢的部分各位可以參考其他朋友的網誌歐

官方網站 http://agingbeef.jp/karuizawa/
可以參考大家的評價 http://tabelog.com/tw/nagano/A2003/A200301/20017854/

http://www.minwt.com/life/11825.html

傑西大叔

一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業,不小心跨足PODCAST圈,又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里,繞了31圈的地球,65個機場,148條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思

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