美食
關於西班牙橄欖油的故事，聲音版本
豆油伯補貨團：醬油、橄欖油、醬料，第11次開團。
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這一篇文章想讓你知道
- 橄欖油故事分享，介紹現代化自動化採收技術，大幅提升生產效率
- 透過味覺地圖與品油杯，解析不同品種橄欖的熟成階段對風味的影響
- 全自動化裝瓶產線展現先進製程，有效降低高昂人工成本
上面就這次是特別整理的PODCAST錄音檔
用聲音來跟大家分享我的橄欖油故事
另外下面這個是現代化種植，採收的時候就可以用這種大機器自動化收成
收成的速度可以快一點
下面這個就是各種不同品種的熟成階段
最左邊就是最生最右邊就是成熟的狀況
早摘的橄欖會會選用左邊三個階段的橄欖榨油
這個就是PODCAST裡面講到的味覺地圖
品油杯 上面還有放上玻璃片蓋住
全自動裝瓶產線
這間工廠真的很厲害連打盤都是全自動
因為那邊人工真的很貴
