傑西大叔

骨子裡是理性的資訊人,靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據,拆解複雜的航空事件與天氣分析,提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。飛行資歷: 累積 139 萬公里 / 繞行地球 33 圈 / 走訪 71 座機場 / 執飛 162 條航線 專注領域: 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰 斜槓身分: 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨
  • 餐廳.小吃台南深夜食堂 悅津鹹粥 24小時營業 深夜依然高朋滿座 - 這裡胡說 JL TALKS

    台南深夜食堂 悅津鹹粥 24小時營業 深夜依然高朋滿座

    悅津鹹粥提供二十四小時營業的服務,深夜時段仍有許多顧客專程前來享用宵夜,餐點以鹹粥為主,亦有肉燥飯、香腸等選擇。 用餐環境為深夜時段的圓環周邊,座位不多但翻桌率高,菜單上的主要選擇為魚料,在地吃法會搭配油條。 餐點包含土魠魚、蚵仔、滷豆腐、

  • 餐廳.小吃台南福泰餐桌 第三代 米其林必比登餐盤推薦,飯桌仔文化這樣吃最道地! - 這裡胡說 JL TALKS

    台南福泰餐桌 第三代 米其林必比登餐盤推薦,飯桌仔文化這樣吃最道地!

    台南的飯桌仔文化以一碟一菜、菜色預先煮好、出菜快速且分量適中為特色,適合多人少量品嚐多樣菜色,並曾獲米其林必比登推薦。 福泰飯桌的餐點調味乾淨,肉燥飯可點半碗,其肉燥帶有香菜,魚皮湯則能品嚐到魚湯的鮮美。 福泰飯桌的用餐環境低調樸實,菜色一

  • 餐廳.小吃台南 老曾羊肉 米其林入選餐廳 三大湯頭筆記!羊肉飯盒沙茶風味必點 - 這裡胡說 JL TALKS

    台南 老曾羊肉 米其林入選餐廳 三大湯頭筆記!羊肉飯盒沙茶風味必點

    這間店提供麻油、清湯、當歸三種湯頭,其中清湯羊肉口感軟嫩,當歸湯頭味道溫和,適合不敢嘗試濃郁中藥味的朋友。 店內用餐空間分為一樓與二樓,二樓設有冷氣,並提供外送平台服務,是2022年米其林入選店家。 推薦的餐點包含羊肉飯盒,其沙茶風味搭配芥

  • 飯店住宿記錄台南住宿 小南天生活輕旅 赤崁樓商圈 經濟型客房 - 這裡胡說 JL TALKS

    台南住宿 小南天生活輕旅 赤崁樓商圈 經濟型客房

    這間位於赤崁樓商圈的老賓館改建的住宿,地點便利,生活機能佳,並保留了歷史感,但部分房型空間較小,適合單純休息的旅客。 住宿提供免費的洗衣機、烘衣機、腳踏車借用,以及一樓交誼廳的冰箱、微波爐、飲水機等設施,方便住客使用。 客房內提供台灣品牌沐

  • 餐廳.小吃台南 西羅殿牛肉湯 老闆說他不想貼米其林貼紙 - 這裡胡說 JL TALKS

    台南 西羅殿牛肉湯 老闆說他不想貼米其林貼紙

    西羅殿牛肉湯以其溫順、平衡的湯底獲得米其林必比登餐盤推薦,湯頭以牛大骨、牛腩、牛油及蔬菜熬煮,肉質可依喜好選擇肥瘦比例,並推薦搭配自製辣椒「強力椒」增添風味。 店內提供牛肉湯與牛雜湯,兩者皆湯頭鮮美,牛雜湯處理費工但美味。點牛肉湯皆附贈白飯

  • 餐廳.小吃北港 阿豐油飯麵線糊 早上六點就開 朝天宮商圈 - 這裡胡說 JL TALKS

    北港 阿豐油飯麵線糊 早上六點就開 朝天宮商圈

    北港阿豐油飯麵線糊提供傳統古早味麵線糊,特色在於使用素麵線烹煮,並推薦加入雞蛋品嚐,可依喜好自行添加調味料。 這間店由第二代老闆阿豐傳承母親手藝,目前第三代也一同經營,兩位老闆皆熱情且是朝天宮信徒,用餐環境結合藝術特色。 菜單以銅板價格為主

  • 餐廳.小吃北港 一郎土魠魚羹 朝天宮後方 深夜食堂 - 這裡胡說 JL TALKS

    北港 一郎土魠魚羹 朝天宮後方 深夜食堂

    這間位於北港朝天宮後方的深夜食堂,營業時間至凌晨12:30,餐點選擇包含滷製入味的豬腳、海陸飯及土魠魚羹。 點餐方式為在餐台上劃單,內用約有十桌座位,換桌速度快,適合宵夜時段用餐。 豬腳的滷製風味受到推薦,而土魠魚羹則以肉羹方式呈現,與一般

  • 宗教信仰北港武德宮 五路武財神開基祖廟 還有AI解籤 - 這裡胡說 JL TALKS

    北港武德宮 五路武財神開基祖廟 還有AI解籤

    武德宮作為一座現代化的宮廟,不僅在數位轉型上備受關注,更透過科技協助,提供如AI解籤等多元服務。 正殿供奉五路武財神,其中黑虎將軍作為武財神座騎,形象可愛且禁止供奉葷食,信眾常向其求財。 武德宮設有獨特的財寶箱與天庫、地庫等設施,象徵豐收富

  • 宗教信仰北港武德宮香客大樓 三學舍 與神同行在宮廟裏頭過夜 - 這裡胡說 JL TALKS

    北港武德宮香客大樓 三學舍 與神同行在宮廟裏頭過夜

    三學舍由原武德宮香客大樓改裝而成,保留了宗教意涵,並融入飯店式設計,提供舒適的住宿體驗。 住宿期間,可享有免費停車、腳踏車借用等便利服務,但需留意櫃檯服務時間與入住規定,例如禁止菸酒及寵物。 客房內配備完善,包含電視、WIFI、獨立衛浴,並

  • 餐廳.小吃台南 阿村牛肉湯二代 一二代大PK - 這裡胡說 JL TALKS

    台南 阿村牛肉湯二代 一二代大PK

    阿村牛肉湯在台南國華街有兩間店,分別是一代店(水仙宮市場)與二代店(保安路國華街口),兩間店的牛肉湯風味與肉質處理方式略有不同。 二代店的牛肉湯湯頭以蔬果熬煮,喝起來不油膩,肉質提供兩種部位,一種油花較多,另一種較瘦,整體份量以小碗來說肉量

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