傑西重返台北君悅凱菲屋 2024 開箱馬來西亞美食節 三人限時抽機票

君悅凱菲屋在台北自助餐市場當中，排在數一數二的老牌自助餐聽，要講起他的故事，有點熟悉又有點不太熟悉，傑西第一次用餐就是在超過二十年前，在這之間陸續都有在君悅的餐廳用餐，但一直都沒有機會回來凱菲屋用餐，剛好趁著馬來西亞美食節的機會，在2024的尾巴重新記錄一下。

凱菲屋位於君悅酒店店一樓的角落，也是君悅裡頭當中餐廳當中，從早餐時段就開始營運的餐廳，提供了兩百多種的菜色，以及不同的菜系，從海鮮、西餐、到正統的印度料理都有提供。

君悅凱菲屋自2024年11月13日至12月1日每日午餐及晚餐時段，再度聯手馬來西亞友誼及貿易中心與馬來西亞觀光局，舉辦「湛豔饗食‧馬來西亞美食節」，由執行總主廚陳萬欽率領凱菲屋廚藝團隊，悉心設計20多款道地大馬風味佳餚，必嚐蕾絲薄餅捲、鮮魚咖哩及仁當牛肉、香蕉西米露等，三人同行用餐即可參加抽獎，有機會搶先入住2025年1月全新開幕「吉隆坡市中心凱悅尚萃酒店」以及吉隆坡君悅酒店、亞庇京那巴魯凱悅酒店萬元住宿、台北到吉隆坡來回機票等好禮；持馬來西亞護照者，用餐再享85折優惠。

「湛豔饗食‧馬來西亞美食節」活動期間將於11月13日至14日邀請馬來西亞民俗舞蹈團於凱菲屋演出（中午12點30分及晚間6點），舞動當地文化風華，並號召三人以上同行用餐即可參加抽獎，獎項包含：馬來西亞國際航空、亞洲航空台北到馬來西亞來回機票、台北君悅行政套房、吉隆坡市中心凱悅尚萃酒店、吉隆坡君悅酒店、亞庇京那巴魯凱悅酒店萬元住宿券以及凱菲屋、彩日本料理自助餐券、馬來西亞樂高樂園、雪蘭莪金務大灣、雙威水上樂園等多項熱門景點票券，總價值超過15萬好禮，回饋饕家。

台北君悅酒店「凱菲屋」餐檯豐盛多樣，有中式八大菜系、食尚台味與印、日、馬來風味咖哩驚豔饕家味蕾，西式燒烤區有現切肋眼、饕家必嚐松露燉飯，午、晚餐時段還有沁涼生啤酒暢飲。平日午餐每位1,680元、晚餐1,780元，週五晚餐、週六、週日及國定假日午餐1,980元、晚餐2,080元。以上價格均需加收一成服務費。

喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒

用餐價格/時段

凱菲屋「湛豔饗食‧馬來西亞美食節」

仁當牛肉

用牛腱以及馬來香料食譜燉煮，灑上椰子絲，滿滿的東南亞香料

椰漿飯、小魚乾、參峇辣椒醬

其中還原度非常高的就是參峇辣椒醬（三八醬），這是主廚炒出來的，直接把馬來西亞的香氣跟辣度搬到君悅來了。

馬來西亞經典肉骨茶

馬來西亞的肉骨茶相較於新加坡的胡椒版本，多了一些中藥帶來的溫純味道，也是馬來西亞探訪必吃的一道經典料理。

嘛嘛檔印度炒麵

印度拋餅、鮮魚咖哩

印度咖哩搭配由飯店內印度主廚製作現烙的兩種不同風味餅皮，跟傑西在印度吃到的風味可以算是幾乎一樣了，難怪很多朋友會為了凱菲屋的印度料理，特別過來用餐。

蕾絲薄餅捲

口味上跟潤餅很接近，但是有了馬來風味的辣醬，有了不同的靈魂，推薦嘗試。

馬來蔬菜沙拉

切好的水煮的蔬菜不論是單吃或者搭配一旁的風味醬料吃都非常適合，非常清爽。

參峇蝦

用東南亞特有的三八醬，裹在鮮蝦上，是屬於不常見的馬來風味。

咖哩叻沙麵

香蕉西米露

凱菲屋的用餐環境

海鮮餐檯

凱菲屋的海鮮料理也是非常受到歡迎的區域，有著壽司、生魚片、手捲、花壽司冷食等等，直接看每餐餐期備料分量，就可以知道這一區有多受到歡迎。

酒水 飲料區

西餐餐台區

• 現切肋眼牛排 Roasted U.S. Ribeye Beef
  • 肉食主義者不容錯過的經典美味 – 爐烤肋眼牛排，承襲30年醃烤配方，主廚精選口感絕佳的Choice美國牛肉，精準掌控火候爐烤，搭配特調醬汁與豐盛配菜，盡享豪邁精髓。
• 黑松露燉飯 Black Truffle Rice, Parmesan Cheese
  • 廚藝團隊使用山水米、菌菇，加入白酒、蔬菜湯慢火燉煮至帶有些微硬度之米心口感，與香氣醇郁帕瑪森起司、松露醬及松露油融揉呈現意猶未盡的招牌美味。

傑西最後吃什麼

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