海鮮
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北海道
北海道壽司：二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼
北海道二條市場的海鮮種類豐富，其中以螃蟹和海膽最為突出，特別是整顆未經處理的海膽最為新鮮。 在眾多店家選擇中，OMO3推薦的在地店家吸引了我的注意，即使在非營業時間前往，仍有許多人排隊，顯示其受歡迎程度。 品嚐了大磯丼極致版本，鋪滿了蟹肉、
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東北
青森：簡單吃 日式壽司 明日香 簡要照片記錄
在風雪交加的冬季旅行中，發現了鮨処あすか這間日式簡餐店，提供多樣化的餐點選擇，並能透過平板點餐，包含熱湯、壽司及炸雞等品項。 鮨処あすか距離飯店不遠，對於在惡劣天氣下尋找營業中的餐廳來說，是一個方便的用餐地點。 餐點中包含一道名為「帆立貝燒
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北海道
青森：青森魚菜市場 不用到北海道也可以有自己挑選魚料的海鮮丼 青森蓋飯 青森のっけ丼
透過市場商會自主成立的組織，能自主挑選新鮮且多樣化的魚料，但需注意不同店家提供的魚料與價位有所差異。 餐券費用為兩千元，可於服務台購買，並可依個人喜好選擇干貝、黑鮪魚等青森特色魚料搭配飯食。 購買流程為先至服務處購買餐券，再至指定店面兌換飯
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北部
台北喜來登 桃山日本料理 五星飯店當中的板前精緻日料
魚料新鮮度與調味平衡，入口即化，展現料理長對當日食材細微變化的掌握。 考量到價位，整體餐點未能完全達到個人對日料的高標準要求，因此略為扣分。 服務細緻周到，注意到用餐速度並主動提供協助，符合消費水平。