美食

2025/08/25
釜山西面韓國烤肉雪夜覓多樣部位與小菜菜單內不止烤肉平板點餐傑西翻譯中文菜單
此店提供平板點餐服務，並有專人桌邊烤肉，烤好的肉品會移至保溫盤，避免過度加熱，是貼心的服務細節。餐點特色包含烤肉時會附上烤過的九層塔，小菜種類豐富，如三種水泡菜、拌好的生菜、烤蒜頭，並提供多樣沾料選擇。與其他店家相比，此店的肉品品質接近
2025/08/20
釜山西面安木豬肉湯飯告別傳統味蕾新體驗口感爆棚的醇厚湯頭米其林推薦新型態的豬肉湯飯
以純淨高湯處理手法及獨特食材選用，榮獲米其林必比登推薦，湯頭風味因融入西式作法而更顯層次。點餐流程導入自助點餐機，支援中文介面及刷卡付款，並可選擇將飯與湯分開盛裝。特色在於湯頭加入蒜碎，並於豬肉湯飯中融入豬頭皮與手切肉，提供豐富的口感組
2025/08/12
釜山西面珍讚豬肉湯飯深夜也吃得到！ / 24小時 / 肉品處理有一套 / 中韓菜單對照表
這間『珍讚豬肉湯飯』是釜山一家24小時營業的豬肉湯飯店家，距離東橫inn西面店很近，提供清淡口味的豬肉湯飯。店內肉質處理得當，手切肉Q彈有口感，即使是大鍋烹煮也能保持肉質水準，且不論肉品如何搭配，價格均統一。店面新穎寬敞，提供中文菜單，
2025/08/11
釜山西面密陽血腸豬肉湯飯西面店 / 24小時 / 中韓菜單對照表 /青春街
密陽血腸豬肉湯飯位於西面青春街，提供二十四小時服務，湯頭濃郁且帶有膠質，特選綜合湯飯包含肉、血腸與內臟。店面整潔明亮，座位安排適合家庭客人，並有會說中文的店員提供協助。餐點包含多種湯飯選擇，如豬肉湯飯、血腸湯飯、內臟湯飯及特選綜合湯飯，
2025/08/10
釜山西面松亭三代豬肉湯飯/豬肉湯飯一條街/ 24小時凌晨可能會休息 / 中韓菜單對照表
松亭三代豬肉湯飯經過重新裝潢，用餐環境更為整潔，並提供中文菜單，是獲得多次韓國藍絲帶獎項的推薦店家。豬肉湯飯的湯底相較清淡，可依個人喜好透過自取小菜及黃豆醬等配料調整風味，豬肉採薄片處理。店家營業時間可能會有臨時調整，建議前往前確認，用
2025/08/10
釜山西面水營本家豬肉湯飯（秀英本家）/豬肉湯飯一條街/ 24小時 / 深夜韓國人都選這間中韓菜單對照表
位於西面站的水營本家豬肉湯飯，以其濃郁的湯頭和熱門的人氣，成為當地深夜美食的代表，提供中英對照菜單且可刷卡。店內提供標準豬肉湯飯、內臟湯飯、綜合湯飯等多樣化選擇，還有血腸、白切肉等單點菜餚，滿足不同口味需求。用餐環境寬敞，提供豐富的小菜
2025/08/05
東北八戶車站的鐵路便當驗票前/驗票後
在八戶車站，驗票前和驗票後的賣店都有販售鐵路便當，其中驗票後的賣店選擇較多。八戶車站的賣店除了便當，也提供東北名產、清酒和蘋果汁等商品。最終選擇了九宮格便當，品嚐了代表青森各地的特產。
2025/08/02
屏東竹田兩人四口在地台灣食材義式冰淇淋在地台灣食材創意口味，顛覆你的味蕾體驗（附季節限定口味）
為了推廣在地物產，我們在屏東竹田開設了「兩人四口」義式冰淇淋專賣店，將醬油、橄欖油等在地食材轉化為獨特風味的冰淇淋，讓大家能品嚐到食材的不同面貌。為了追求最道地的義式冰淇淋風味，我們曾遠赴義大利佛羅倫斯，向被譽為教父級的老師傅學習製作技巧
2025/07/20
豆油伯黃醬乾炸丸子黃豆醬香風味的肉丸子煮湯氣炸都好吃!
製作丸子時，會先用「蔥薑水」取代直接加入蔥薑，並讓「絞肉」充分吸收水分，這樣不僅能借味，還能避免炸製時產生黑點。將「肉餡」透過虎口擠出後，在手上「甩」幾下進行塑形，是為了讓丸子炸時不易散開，而分兩次、不同溫度油炸則是上色和定型的關鍵。炸
2025/06/20
【新浦安美食】海鮮控必訪！在「四十八漁場」海鮮控天堂！直送漁船鮮味
由於擁有合作的漁船船隊，這間居酒屋的海鮮食材非常新鮮，可以品嚐到各式各樣的生鮮海味。店內用餐的客人多為日本當地人，外國人相對較少，點餐方式是透過QR Code進行。即使是平日，店內生意也相當好，建議務必事先預訂才能確保用餐機會。