旅遊新聞

虹夕諾雅 沖繩「甘蔗之旅」住宿專案

✈️ 會衝多次日本嗎?空中飛人用這張上網卡,用GB計算
✈️ 傑西大叔 x 易遊網折扣碼:全球機票1%【ezjessef1】全球訂房3%優惠【ezjesseh3】,『專屬連結
👌 有事問傑西:LINE社群 『我不在機場就在去機場的路上』 入群密碼『RCTP』後面加上任何一個台灣小吃

「虹夕諾雅」是星野集團旗下以結合在地歷史及特色文化的奢華飯店品牌。面海而立,堪稱沖繩奢華之最的「虹夕諾雅 沖繩」即日起至2025年2月28日,推出「甘蔗之旅」住宿專案,讓旅客透過甘蔗,深度體驗沖繩的自然恩惠。甘蔗在沖繩被稱為「ウージ」(Uji),自琉球王朝時代起便融入當地生活,冬季正是甘蔗採收的季節。住宿期間,旅客將體驗使用甘蔗葉進行染色的「甘蔗染」,以及使用甘蔗渣製作紙張的「甘蔗造紙」。此外,還能享用以甘蔗、黑糖等沖繩特產和當季食材精心烹製的美味佳餚,感受沖繩先民物盡其用,將甘蔗價值發揮極致的智慧,度過一段充實美好的時光。

🛏️虹夕諾雅 沖繩 點擊查優惠價: EzTravel易遊網TRIP.COM
傑西大叔x易遊網折扣碼,機票1%【ezjessef1】,訂房享3%【ezjesseh3】優惠

星野集團,星野集團新聞,虹夕諾雅 沖繩

甘蔗於琉球王朝時代自中國傳入沖繩,被稱為「ウージ」(Uji),是沖繩人民生活中不可或缺的重要資源。每年12月至3月是甘蔗的採收季節,而沖繩的甘蔗產量更穩居日本首位。在虹夕諾雅 沖繩的周邊地區,也隨處可見廣闊的甘蔗田。將甘蔗莖榨汁熬煮製成的黑糖,是沖繩400年來代代相傳的傳統產業。不僅是甘蔗莖,其餘部分也各有妙用,例如被稱為「バカス」(bagasse)的甘蔗渣可用作黑糖工廠的燃料,或製成田間肥料和牲畜飼料;甘蔗葉與甘蔗穗則可用於植物染色等用途。自古以來,沖繩人民珍視自然資源,將有限的資源發揮到極致,展現出對自然的深厚敬意與智慧。

使用甘蔗葉進行「甘蔗染」

沖繩自古以來便擁有使用植物染色的傳統,其中「甘蔗染」是深受當地人喜愛的一種技藝。這項技術利用製糖過程中剩餘的甘蔗葉為布料染色,充分展現對資源的善用。在住宿期間,旅客將在虹夕諾雅 沖繩的「Yugafu Kitchen」廚房工作室體驗「甘蔗染」,從製作染料開始,直至完成染布的整個過程,享受手作的樂趣。在3天2夜的旅程中,旅客將以鍋具熬煮植物,為圍巾染上美麗色彩。染色的圍巾採用以甘蔗渣製成的獨特布料。甘蔗染的顏色會隨著甘蔗的生長狀態而變化,冬季收穫時期所染出的色彩會呈現出柔和的綠色。透過體驗沖繩傳統工藝和文化,旅客將擁有一段難忘的時光。

星野集團,星野集團新聞,虹夕諾雅 沖繩

品嚐甘蔗產地獨有的風味

住宿期間,旅客將享用以沖繩當地新鮮食材和當季風味精心製作的美味料理。晚餐主菜為「黑糖鍋」,採用甘蔗收穫後即時製成的新鮮黑糖「ミーザーター」(Mīzātā),搭配豐富的沖繩當季蔬菜,為旅客帶來暖心暖胃的極致美味享受。黑糖富含礦物質與維生素等營養成分,加入鍋中不僅提升湯頭的層次,還增添了特有的香甜風味。餐前酒選用以黑糖酵母釀造的泡盛調製而成的特製雞尾酒,甜點為甘蔗製成的蘭姆酒冰淇淋。早餐則能品嚐到以黑糖醬汁醃漬的鮪魚,搭配鬆軟的甘蔗飯和以黑糖與鹽巴醃漬的「ジージキ」(Jījiki)醬菜,從早餐到晚餐,旅客可全面感受甘蔗與黑糖的多元風味,徹底體驗沖繩飲食文化的獨特魅力。

星野集團,星野集團新聞,虹夕諾雅 沖繩

珍惜資源,物盡其用

過去,製作黑糖時榨取甘蔗莖汁後所剩的甘蔗渣常被視為廢棄物。而在本活動中,旅客將透過「甘蔗造紙」體驗賦予甘蔗渣新生命,親手製作獨一無二的手工明信片。在開始造紙體驗之前,旅客將與虹夕諾雅 沖繩的工作人員一同在飯店內的庭院漫步,採集月桃葉、炮仗花等植物。採集到的植物將用於裝飾質地柔軟的甘蔗紙明信片,完成後,旅客可在客房內寫下旅途中的點滴回憶。不僅能感受先民物盡其用的智慧,更能在創作中享受一段悠閒靜謐的時光。

星野集團,星野集團新聞,虹夕諾雅 沖繩

沖繩製作黑糖的歷史已有400年之久,這項產業代代相傳,至今仍蓬勃發展。除了作為黑糖食用外,甘蔗也被用於製作蘭姆酒,甘蔗渣也被用於製作布料等,發展出與時俱進的新產業。星野集團重視CSV經營模式 (CSV: Creating Shared Value),致力於創造經濟價值和社會價值。集團將SDGs (SDGs: Sustainable Development Goals,永續發展目標) 視為推動CSV經營的架構,並在各個設施中積極推動相關措施。本方案中的「甘蔗染」和「甘蔗造紙」即是響應SDGs目標12「負責任的消費與生產」的具體行動。

「甘蔗之旅」住宿方案

星野集團,星野集團新聞,虹夕諾雅 沖繩

期間: 2024年12月1日~2025年2月28日
費用:每人60,000日圓(含稅及服務費,不含住宿費)
方案包含:甘蔗染、造紙工作坊、晚餐1次、早餐1次
名額:每日限1組(最多4人)
預訂:請至官方網站預訂,需於2週前預約
備註:食材、菜單可能會因採購情況而有所變動。

星野集團,星野集團新聞,虹夕諾雅 沖繩

住宿行程範例
第一天
15:00 入住
16:00 甘蔗染:製作染料
18:00 晚餐:餐廳用餐(費用另計)

星野集團,星野集團新聞,虹夕諾雅 沖繩

第二天
8:00 早餐:「甘蔗香氣琉球風早餐」
10:00 甘蔗染:染色體驗
15:00 在虹夕諾雅 沖繩的庭院採集植物 甘蔗造紙
19:00 晚餐:「黑糖鍋」

第三天
10:00 完成甘蔗染和造紙作品
12:00 退房

虹夕諾雅 沖繩

  • 以琉球文化為基礎,打造出與海洋共生的「御城宅邸」。
  • 飯店所在的土地被稱為「Gusuku(意旨城牆)」的沖繩史蹟與自然海岸所環繞,園區內規劃了色彩繽紛的田園與庭園、面海客房,以及可以體驗沖繩文化的道場等,集結沖繩的各種美好事物,沿著海岸線而建。
  • 地址:〒904-0327 沖繩縣中頭郡讀谷村儀間474
  • 電話:050-3134-8096(星野集團預約中心)
  • 客房數量:100間・入住時間:15:00/退房時間:12:00
  • 價格:每晚136,000日圓起(每房價格,含稅及服務費,不含餐點)
  • 交通方式:從那霸機場開車約1小時(飯店提供付費機場接駁巴士)
  • 開幕日期:2020年7月1日

🛏️虹夕諾雅 沖繩 點擊查優惠價: EzTravel易遊網TRIP.COM
傑西大叔x易遊網折扣碼,機票1%【ezjessef1】,訂房享3%【ezjesseh3】優惠

星野集團相關新聞

延伸:查看星野集團相關飯店空房以及房價

評論

5
1位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法,你給幾顆星呢?
歡迎一起點擊星號參與評論唷!

傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業又是個器材控,不小心跨足PODCAST圈
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過132萬公里,繞了32圈的地球,70個機場,157條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思
Back to top button
Blogimove部落格搬家技術服務