豆油伯補貨團：醬油、橄欖油、醬料，第11次開團。
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這一篇文章想讓你知道
- 蘇格登深焙16年選用Glen Ord酒廠原酒，透過獨特烤桶工法注入煙燻與烘焙芬芳，展現剛轉大人的青澀感與波本桶的強烈風格
- 品酩會選址於新芳春茶行，呼應威士忌的烘焙製程與茶葉烘焙的異曲同工之妙，營造古色古香的氛圍
- 品嚐會提供茶香燻梅番茄鑲肉、酒韻烏魚子干貝及烏龍茶蛋黃酥等創意料理，搭配不同杯具，呈現蘇格登深焙16年豐富的風味層次
蘇格登深焙16年，選用旗下Glen Ord酒廠的單一麥芽威士忌珍貴原酒，歷經兩種獨特酒桶的悉心陳釀。其中，一支酒桶更經歷了長達188秒的深度烘烤，這項精湛的烤桶工法，為威士忌注入了前所未有的煙燻與烘焙芬芳。此次品酩會之所以選址於新春方茶行，乃是因其烘焙技術與本次威士忌的製程有著異曲同工之妙，皆是透過精準的火候與時間，淬鍊出深邃而迷人的風味層次。
品嚐完原液的瞬間，一股強烈的波本桶風格如同奔放的青春氣息撲面而來，即使已沉潛十六載，那份剛轉大人的青澀感依然鮮明地綻放著。然而，相較於年輕的威士忌，歲月的沉澱為它增添了更為細膩的層次，一抹淡淡的茶香若隱若現，隨之而來的是溫潤的焦糖尾韻，在舌尖久久迴盪。
蘇格登深焙 16 年品酩會
- 活動時間：8/2, 8/9, 8/16, 8/23, 8/30, 9/6, 9/20
- 每日 2 場，總共 14 場：第一場 14:00-15:30，第二場 16:30-18:00
- 活動地點：大稻埕新芳春茶行，報名費用：每人 680 元（報名）
- 優惠方案：
- 報名費可折抵當天現場酒款消費 400 元
- 含品酩會現場與品牌大使進行數位互動之加碼 100 元專屬優惠券
與茶葉烘焙的連結
品酩會現場
第一道「茶香燻梅番茄鑲肉」
第二道「酒韻烏魚子干貝」
前兩道小點以聞香杯純飲搭配
前兩道小點以聞香杯純飲搭配，透過收窄杯口，感受「蘇格登深焙16年」層次飽滿的香氣結構
最後一道點心則以茶杯純飲
