味增拉麵
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北海道
北海道札幌拉麵：櫸拉麵 北海道拉麵百名店 三種味增 豬雞混和湯底 調味溫和
欅（けやき）拉麵店因其獨特的風味平衡和對湯頭的精心熬製，被評選為TABELOG北海道2024年拉麵百名店，其味增拉麵以三種味噌、蔬菜甜味與濃郁高湯融合，搭配熟成中粗捲麵，吸引了眾多顧客排隊，即使在深夜也經常高朋滿座。 欅拉麵店提供味增拉麵、
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餐廳.小吃
北海道札幌拉麵：拉麵橫丁 倍煎舍味增拉麵
北海道札幌拉麵橫丁的倍煎舍拉麵，以雞骨與豚骨熬煮白湯，並混合兩種北海道產白味噌進行二次發酵，風味層次豐富。 店內提供香煎辣味噌拉麵，其特製味噌醬加入辣油與豆瓣醬，辛辣中帶有鮮味，是受外國遊客歡迎的品項。 倍煎舍拉麵採用自助點餐機，支援多國語
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北海道
北海道札幌拉麵： 拉麵信月 加了薑的拉麵暖了心也暖了胃 深夜食堂
這間位於薄野的深夜拉麵店，營業時間從晚上八點到凌晨五點，特別之處在於拉麵中加入薑，其中招牌鹽味拉麵和味增拉麵最受歡迎，許多人也會搭配迷你炒飯一同享用。 店家曾獲2017米其林推薦，但已自行撤下獎牌，廚師對環境整潔與料理過程一絲不苟，展現出高
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餐廳.小吃
北海道新千歲機場 國內線 北海道拉麵道場 回國前要預留時間來吃 一個地方滿足所有選擇
北海道拉麵道場匯集了十間北海道各地特色拉麵店，提供海鮮、雞白湯、鹽味及味增等多元湯頭選擇。 一幻拉麵以其熱門的蝦子風味湯頭吸引眾多饕客，而旭川梅光軒則以其獨特的「雙湯頭」技術聞名。 多間知名拉麵店如弟子屈、雪あかり、麺屋開高、けやき、飛燕、
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餐廳.小吃
心齋橋 獅子王札幌味增拉麵 深夜廚房
深夜尋找拉麵時，因不想重複品嚐一蘭，故嘗試了這間晚上八點才營業的拉麵店，並給予七個月懷孕指數的推薦。 點餐時選擇了中文介面，並因應日本辣度普遍較低的特性，點了兩倍辣並額外添加溫泉蛋與蔥花。 最終結帳時點了多樣配菜，成品拉麵的湯頭味道較為濃郁
