素食
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空中服務 客艙 航空餐
植物力量躍上餐盤：阿聯酋航空調整純素料理重心，滿足旅客對原型食物的渴望
阿聯酋航空將於 2027 年推出全新植物性餐飲概念，專注於豆類、穀物、堅果與時令蔬菜，取代加工植物肉。 採用來自 Bustanica 水耕農場的無農藥新鮮葉菜，確保餐點的天然風味、口感與營養價值。 此轉向不僅符合永續發展目標，更回應旅客對真
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華航攜手米其林綠星小小樹食 空中獨享創意蔬食料理
中華航空與米其林綠星「小小樹食」合作，推出全新聯名機上蛋奶素蔬食，為長程航線西式早餐及全航線西式蛋奶素特別餐提供創新餐飲選擇。 此次聯名餐點涵蓋豪華商務艙、豪華經濟艙及經濟艙，提供多樣化的蔬食料理，例如「松露炒蛋佐鹽焗紅地瓜」與「小樹雞絲飯
