鹽水海膽
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北海道
北海道函館海膽專門店『村上』 日本生命札幌大樓店 本店在函館朝市 無藥水、超完整！直送鮮甜海膽
函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店提供未經藥水處理、形狀完整且直接採用海水處理的海膽，此品質等級歸功於其加工工廠直營的營運模式。 函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店位於日本生命札幌大樓地下一樓，提供木質調裝潢的用餐環境，設有一般座位
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北海道
北海道小樽 海膽專門店 世壱屋 小樽運河店 滿滿的高級海膽
世壱屋海膽專門店因擁有合作養殖場，能全年供應品質穩定且新鮮的海膽，並依季節提供不同種類的選擇，其中夏季是品嚐多樣化海膽的理想時機。 相較於台灣，世壱屋的海膽價格極具吸引力，且能品嚐到未經藥水處理、產地直送的鮮甜海膽原味。 世壱屋在日本北海道
