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餐廳.小吃
2026/05/02
RISONARE 下關住宿開箱： OTTO SETTE 以河豚入菜配關門海峽海景以日式的細緻呈現義式菜色星野集團
OTTO SETTE SHIMONOSEKI 以河豚為核心，結合義式烹調手法，透過精準切割與全方位運用，展現食材極致鮮甜。選用獺祭酒米山田錦入菜，並搭配在地柑橘泡沫與山椒香氣，將山口縣風土轉化為極具層次的味蕾饗宴。桌邊服務與關門海峽景致
飯店住宿記錄
2026/05/02
RISONARE 下關住宿開箱：PUKU PUKU 自助餐廳河豚直接入菜關門海峽絕景陪伴用餐星野集團
PUKU PUKU 自助餐廳坐落於關門海峽，提供寵物友善空間與豐富的在地河豚料理，兼顧親子與寵物同樂需求。多樣化海鮮饗宴結合現做餐台，從精緻的河豚炊飯到鄉土味十足的瓦片蕎麥麵，展現極致的味蕾層次。落地窗景與海洋風格設計，讓用餐過程不僅是