屏東

  • 餐廳.小吃屏東:AKAME 用餐照片記錄 - 這裡胡說 JL TALKS

    屏東:AKAME 用餐照片記錄

    非常強調木材直烤,利用裡頭兩個不同溫度的窯口,透過碳火直烤創造出與眾不同的風味,因為沒有太多額外的調味,所以食材本身的新鮮程度就變成非常重要,但他真的很難訂位,就隨緣分。 傑西懷胎十月指數:九個月推薦。 廚房空間其實並不大 不大的空間有著兩

  • 南部屏東竹田:大和頓物所 老碾米廠廢墟變身咖啡館 - 這裡胡說 JL TALKS

    屏東竹田:大和頓物所 老碾米廠廢墟變身咖啡館

    大和頓物所保留了德興碾米廠的紅磚外牆,並在內部植入新的鋼骨結構,實現了新舊建築的共生,同時也保留了碾米設備的原始空間與植物生長的痕跡。 「頓物所」的名稱源自竹田的舊名,象徵著此地過去作為糧食穀物集散地的歷史,呼應了建築物作為碾米廠的過往。

  • 南部屏東東港佳珍海產  船長開的店 東港第一條黑鮪魚 - 這裡胡說 JL TALKS

    屏東東港佳珍海產 船長開的店 東港第一條黑鮪魚

    這間餐廳以其多年標下東港第一條黑鮪魚聞名,老闆蕭受發因曾是遠洋漁船船長,在選魚及處理上有獨到之處,此舉亦旨在刺激漁村發展。 餐廳提供多樣化的餐點選擇,包含在一樓櫃檯挑選新鮮漁獲、單點熱炒小菜,以及不同部位的鮪魚料理,如櫻花蝦炒飯、鐵板鮪魚、

  • 南部墾丁:華泰瑞苑 藏身在墾丁國家公園的密境 蔣公行館 重視細節 - 這裡胡說 JL TALKS

    墾丁:華泰瑞苑 藏身在墾丁國家公園的密境 蔣公行館 重視細節

    飯店的迎賓流程包含門口安全管制與行李員協助,確保住客隱私並提供便利的行李運送服務。 客房設計以竹簍造型及木質色調為主,空間規劃上浴室佔比較高,並提供環保的備品及飲水方式。 早餐提供精緻的位上單點服務,餐點份量適中且擺盤美觀,同時保留了經典的

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