貢茶2026年底進駐鳳凰城天港機場 開設全美首間機場門市
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- 貢茶宣布將於二○二六年年底前,在美國鳳凰城天港國際機場開設全美首間機場門市
- 運用二點零自動化調飲技術與精簡空間設計,單班僅需一至兩名人力即可在極短時間內完成出杯
- 航廈餐飲空間的精準進駐,不僅展現出品牌搶占高流量樞紐的野心,也為空中旅人帶來嶄新的美味體驗

2006 年創立於台灣的連鎖茶飲品牌「貢茶 (Gong cha)」正式宣布進軍機場餐飲通路,預計於 2026 年底前在美國鳳凰城天港國際機場 (PHX) 開設新據點。此門市為貢茶在全美設立的首間機場店面,展現該品牌加速拓展高客流量非傳統交通樞紐的策略布局。
攜手在地餐飲集團 導入 Gong cha 2.0 自動化出杯技術
鳳凰城天港機場門市由貢茶與具備豐富機場餐飲營運經驗的 Kind Hospitality 合作營運(由總裁兼執行長納瓦·辛格姆 Nava Singam 領導)。
該門市採用今年稍早推出的「Gong cha 2.0」營運平台,專為高周轉率與快速步調的交通樞紐設計。店面佔地面積約 150 至 600 平方英尺,可彈性規劃為獨立書報亭式 (Kiosk) 或緊湊型櫃位。透過導入自動化調飲技術,單班僅需 1 至 2 名員工即可運作,能在 1 分鐘內快速完成一杯客製化手搖飲品,且無須大型步入式冷凍庫或抽排風油煙設備。
貢茶美國非傳統特許經營開發副總裁麥可·內德爾科維奇 (Michael Nedelkovich) 表示:「隨著我們持續擴展至高人流的非傳統環境,機場對貢茶而言是自然的演進方向。我們的營運模式在設計之初即著眼於效率、彈性與速度,特別適合消費者期待高品質、便利且無需漫長等待的機場環境。這次開幕代表著一個令人振奮的機會,能將貢茶品牌介紹給更多旅客,同時持續在多種店型中建立可擴展的成長動能。」
內德爾科維奇補充指出:「過去幾年裡,貢茶不僅作為一個品牌,更作為一個營運平台經歷了顯著演進。我們投入大量資源建立能夠支援更廣泛環境擴張的模式,同時仍能確保消費者最在意的產品品質、速度與一致性。」
全球近 2,200 間門市 美洲區目標 2028 年突破 500 店
貢茶目前在全球 33 個國際市場擁有近 2,200 間門市。在美國市場方面,貢茶自 2014 年進軍以來,已在 24 個州、華盛頓特區及波多黎各開設超過 240 間門市,並規劃於 2028 年在美洲地區拓展至 500 間門市以上。
此外,貢茶已連續 5 年(2022 至 2026 年)榮獲《Entrepreneur》雜誌 Franchise 500 茶飲類別評比第一名,並名列 Franchise Times Top 400 第 134 名與 Fast Casual Top 100 榜單第 9 名。
文章中的規格與數據
- 品牌名稱:貢茶 (Gong cha)
- 創立淵源:2006 年創立於台灣
- 首家美國機場門市:鳳凰城天港國際機場 (Phoenix Sky Harbor International Airport, PHX)
- 預計開幕時間:2026 年底前
- 營運合作夥伴:Kind Hospitality(總裁兼執行長 Nava Singam)
- 店型營運系統:Gong cha 2.0 平台
- 門市佔地規格:約 150 至 600 平方英尺 (Square Feet)
- 門市型態:獨立亭位 (Kiosk) 或緊湊型店面 (Inline format)
- 調飲製作速度:每杯 1 分鐘以內 (Under 1 minute)
- 單班人力配置:每班 1 至 2 名員工
- 後場設備需求:無須大型步入式冷凍冷藏庫 (Walk-ins) 或抽排風油煙罩 (Ventilation hoods)
- 全球門市規模:33 個國際市場、近 2,200 間門市
- 美國市場進駐年份:2014 年
- 美國門市規模:24 個州、華盛頓特區及波多黎各,共超過 240 間門市
- 美洲展店目標:2028 年突破 500 間門市
- 得獎紀錄:連續 5 年(2022–2026)榮登《Entrepreneur》Franchise 500 茶飲類第 1 名、Franchise Times Top 400 第 134 名、Fast Casual Top 100 第 9 名 (2025)、Global Franchise Awards 餐飲類得主 (2025)、QSR Magazine 17 大最佳特許經營交易 (2023)
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