燒鳥

長門湯本溫泉：串燒 櫻花食堂 / 焼鳥 さくら食堂 長州雞極致火候與溫泉鄉慢活魅力

Yakitori Sakura 坐落於長門湯本溫泉街，由老壽司店翻修而成，以炭火直烤長州雞聞名。 傳承自當地名店的專業火候，結合女性主理人的細膩視角，打造出明亮且無油煙的用餐空間。 溫泉鄉的復興計畫賦予了老建築新生命，讓旅人在品味烤串的同時