西面美食

釜山
2026/01/24
釜山西面烤肉九號韓牛西面一號店 1++等級韓牛吃稀有「蝦肉」 (附完整菜單）
韓牛九號提供頂級1++等級韓牛，其肉質較和牛油脂感少，風味更為濃郁，是韓國國內的高檔料理。採用複合式加熱法，先以瓦斯爐燒紅炭火再維持炭烤，能快速加熱並保留炭火香氣。稀有「蝦肉」部位，肉質柔嫩富含細緻油花，是老饕級的美味享受，建議額外向店
餐廳.小吃
2025/09/05
西面玄風雞肉刀削麵天然發酵低溫熟成麵條！不辣湯頭超濃郁
招牌雞肉刀削麵的湯頭濃稠，麵條使用「天然發酵酵母」並經過「低溫熟成」，口感紮實。這間位於西面的餐廳，其湯麵皆不辣，適合不吃辣的朋友。推薦菜色包含招牌雞絲拉麵、泡菜餃子，其中泡菜餃子內餡份量十足。
餐廳.小吃
2025/09/03
釜山西面柳樹家馬鈴薯豬骨湯加了韓國南部特有土霍香葉解膩超美味（附菜單/交通攻略）新增二訪記錄
馬鈴薯排骨湯加入了獨特的霍香葉（排草香），能有效去除腥味並增添風味，是店家招牌菜色。雖然最小份是兩人份，但一人用餐也歡迎，不過熱門時段用餐有90分鐘限制，且不提供打包服務。除了招牌馬鈴薯排骨湯，辣醬燒烤排骨也是許多韓國人推薦的菜色，另外
餐廳.小吃
2025/09/03
釜山西面 83獬豸韓式烤肉店要先線上取號專人桌邊烤到好！教你如何秒殺排隊潮，免現場痴等！
83獬豸韓式烤肉店的肉質表現優異，是吸引顧客排隊的主要原因，建議透過線上管道提早取號。店內提供多樣化的韓式小菜與六種不同部位的肉品，並有專人負責烤肉服務，讓用餐體驗更為便利。雖然店內桌數不多，容易需要較長的等候時間，但豐盛的小菜與高品質
餐廳.小吃
2025/08/27
釜山西面浦項豬肉湯飯豬肉湯飯一條街 24小時西面豬肉湯飯一條街實測！
雖然浦項豬肉湯飯是24小時營運且有70年傳統，但清晨時段的內臟湯飯出現腥味與其他店家相比，豬肉片則為薄切且口感偏柴。若想品嚐豬肉湯飯，傑西推薦附近同樣24小時營業的「水營本家豬肉湯飯」或「釜山西面密陽血腸豬肉湯飯西面店」。
懶人包
2025/08/25
釜山吃貨懶人包！又開發了一個新的吃貨城市！
本次釜山之旅主要集中在西面區域，方便品嚐當地知名的豬肉湯飯、海鮮及烤肉等美食，且多數地點皆可透過大眾運輸抵達。臺灣旅客入境韓國已免簽證，不需Q-Code或K-ETA，改採電子入境卡（e-Arrival card），並可於抵達前三天填寫，S
餐廳.小吃
2025/08/20
釜山西面安木豬肉湯飯告別傳統味蕾新體驗口感爆棚的醇厚湯頭米其林推薦新型態的豬肉湯飯
以純淨高湯處理手法及獨特食材選用，榮獲米其林必比登推薦，湯頭風味因融入西式作法而更顯層次。點餐流程導入自助點餐機，支援中文介面及刷卡付款，並可選擇將飯與湯分開盛裝。特色在於湯頭加入蒜碎，並於豬肉湯飯中融入豬頭皮與手切肉，提供豐富的口感組
餐廳.小吃
2025/08/12
釜山西面珍讚豬肉湯飯深夜也吃得到！ / 24小時 / 肉品處理有一套 / 中韓菜單對照表
這間『珍讚豬肉湯飯』是釜山一家24小時營業的豬肉湯飯店家，距離東橫inn西面店很近，提供清淡口味的豬肉湯飯。店內肉質處理得當，手切肉Q彈有口感，即使是大鍋烹煮也能保持肉質水準，且不論肉品如何搭配，價格均統一。店面新穎寬敞，提供中文菜單，
餐廳.小吃
2025/08/11
釜山西面密陽血腸豬肉湯飯西面店 / 24小時 / 中韓菜單對照表 /青春街
密陽血腸豬肉湯飯位於西面青春街，提供二十四小時服務，湯頭濃郁且帶有膠質，特選綜合湯飯包含肉、血腸與內臟。店面整潔明亮，座位安排適合家庭客人，並有會說中文的店員提供協助。餐點包含多種湯飯選擇，如豬肉湯飯、血腸湯飯、內臟湯飯及特選綜合湯飯，
釜山
2025/08/10
釜山西面松亭三代豬肉湯飯/豬肉湯飯一條街/ 24小時凌晨可能會休息 / 中韓菜單對照表
松亭三代豬肉湯飯經過重新裝潢，用餐環境更為整潔，並提供中文菜單，是獲得多次韓國藍絲帶獎項的推薦店家。豬肉湯飯的湯底相較清淡，可依個人喜好透過自取小菜及黃豆醬等配料調整風味，豬肉採薄片處理。店家營業時間可能會有臨時調整，建議前往前確認，用