豬腳

  • 菜譜三層肉,控肉,林家伙房,滷肉飯,肉燥飯,肉燥飯研究所,菜譜,豆油伯,豬皮,豬腳,魯肉飯 @傑西大叔 x 這裡胡說

    肉燥飯研究所:南部版本肉燥飯 使用豆油伯醬油

    材料最大的變化就是這次變成純豬皮,但必須說我沒有量食材分量,都是隨意憑感覺加進去的,另外必需要說我個人偏好有膠質的口感。 材料清單 豬皮:最好有帶一點肥的,有些店去得太乾淨下次要問問看有沒有帶皮的豬頸肉 五花肉、跟豬腳看各人喜好,五花肉我是

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